La ascitis aviar también es conocida como “Síndrome de Hipertensión Pulmonar (PHS)” o edema aviar, este se encuentra estrechamente vinculado con el rápido desarrollo en los pollos de engorde y la falta de oxigenación.
No se trata de una enfermedad, sino de una condición patológica que se relaciona con la acumulación de fluidos corporales en la cavidad abdominal. Esto ocasionado por el rápido crecimiento muscular del pollo, pero un deficiente suministro de oxígeno por parte del corazón y pulmones.
¿Qué es la Ascitis Aviar?
Por definición la palabra Ascitis se refiere a la “acumulación anormal de líquido en la cavidad abdominal la cual puede causar hinchazón, también conocida coloquialmente como panza de agua”.
Esta patología es más frecuente observarla en pollos de 4 a 5 semanas de vida, y su mortalidad aumenta cuando se trata de machos de engorde, los cuales tienen una capacidad de crecimiento muscular más acelerado.
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Causas
La acumulación de fluidos que ocasiona la ascitis se genera por las limitaciones anatómicas y fisiológicas de los órganos pulmonares y cardiacos que no pueden seguir el ritmo acelerado del desarrollo muscular del pollo de engorde.
Para un desarrollo muscular acelerado es necesario mayor oxígeno en los tejidos y cuando existe una insuficiente oxigenación, el organismo aumenta el ritmo cardíaco en un intento de equilibrar la falta de oxígeno en los tejidos, generando una presión sanguínea alta entre el corazón y los pulmones (hipertensión pulmonar) que conduce a insuficiencia cardíaca, aumento de la presión sanguínea en las venas y acumulación excesiva de líquido en el hígado que se filtra a la cavidad corporal.
Aunque se considera que el principal factor de la ascitis es la genética, también existen otros elementos que pueden originar este síndrome. Como son la mala higiene, contaminación de hongos y bacterias, mala calidad del aire y temperatura inadecuada.
Síntomas
Las señales se pueden comenzar a notar a partir de la 3 semana de vida, y es más frecuente en machos destinados a crecimiento rápido y engorde. El pico de este síndrome se encuentra entre la cuarta y quinta semana de edad del ave, pero los primeros signos se pueden observar desde la 2 o 3 semana.
Entre los síntomas de la ascitis en pollos de engorde se pueden mencionar los siguientes:
- Abdomen dilatado, este es el signo principal y se cuándo se manipula al ave se puede palpar el fluido en la cavidad abdominal.
- Jadeos (conoce remedios caseros para la ronquera en pollos).
- Pérdida de peso.
- Cianosis de cresta y barbillas.
- Cabeza pálida.
- Aves decaídas.
- Gallinas con problemas para caminar.
- Plumaje erizado.
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Prevención y Tratamiento de la Ascitis Aviar
Lo primero a tomar en cuenta es conocer y descartar los posibles factores externos como son el moho, bacterias o malas condiciones ambientales que pueden exponer al pollo a una inadecuada respiración o infección del sistema respiratorio.
Las anteriores causas por ser externas, se deben de tratar mediante una correcta higiene y desinfección de las instalaciones y equipos, con esto se evitara que se genere ascitis. Sin embargo el tratamiento es más complicado cuando se trata de componentes genéticos.
Cuando se obtenga la seguridad que la ascitis es causada por factores genéticos lo recomendable es realizar tratamientos mediante distintas restricciones alimenticias, esto como alternativa para mitigar la incidencia del síndrome ascítico. Pudiendo realizarse de 5 formas diferentes:
1. Restringir cantidad de alimento
Este método se basa en disminuir hasta un 25% del alimento en los días del 7 al 21 de edad del ave. Esta medida retarda el crecimiento inicial y genera ciclos de producción más largos.
En un estudio a una altitud alta (2100 msnm) donde existe menor cantidad de oxigeno disponible, se revelo que al restringir entre un 5% a un 10% la comida, se obtuvo una mejor respuesta en ganancia de peso y conversión alimenticia.
2. Restricción Cualitativa de alimento
Al disminuir los nutrientes se espera reducir la tasa de crecimiento y la deposición de grasa, puesto que será difícil para el ave lograr el consumo normal de energía. Conoce sobre minerales para pollos de engorde.
Sin embargo existe la posibilidad que las aves puedan compensar la dilución con un aumento en el consumo de alimento y los diluyentes son muy costosos en términos de unidad de energía proporcionada.
3. Limitar el tiempo de acceso a la comida
Existen estudios que dieron resultados favorables al restringir el tiempo del alimento, dejando en ayuno a las aves por 8 horas diarias. Originando que se encontraran menos aves con el síndrome ascítico y mejorando la conversión alimenticia, en comparación con los pollos que fueron alimentados a voluntad.
4. Los pellet aumentan la ascitis
Se ha encontrado que los alimentos peletizados ayudan a incrementar más rápido el peso del animal, además que este tiene un mayor consumo diario. Sin embargo, también existe una mayor mortalidad por el síndrome ascítico, esto en comparación con los pollos alimentados con alimentos en harina.
5. Tratamiento mediante aditivos cardiopulmonares
Existen productos veterinarios que ayudan a mejorar la oxigenación del cuerpo, aumentando el flujo de sangre en los pulmones, pudiendo corregir el desequilibrio que existe entre el oxígeno y la perfusión. En estos casos se recomienda los suplementos con agonistas β2 y arginina en la dieta de las aves.
Otros tratamientos:
Otras formas de disminuir el Síndrome de Hipertensión Pulmonar en los pollos de engorde son mediante la implementación de las siguientes medidas:
- Disminuir el tamaño de las partículas del alimento.
- Adicionar vitaminas C, E y Selenio, que ayudan a mejorar la salud intestinal.
- Proporciona grasas poliinsaturadas como: Omega 3, linaza, canola.
- Agrega pequeñas cantidades de bicarbonato en los pollos.
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También es indiscutible contar con un correcto manejo avícula y de la granja, lo que incluye entre otros elementos, mantener una ventilación correcta, temperatura optima, no exceder el número de aves por metro cuadrado, manejar un buen material de cama, entre otros.
