Por Qué Las Codornices Dejan De Poner Huevo

codornices dejan de poner

Para quienes son principiantes en la cría de codornices podrían presentar problemas de que estas dejan de poner. Esto por que existen diversos factores que influyen en la tasa de postura de huevos de las codornices, por lo cual es importante conocerlas a fin de solucionar el problema.

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Si estás interesado en saber ¿Por qué las codornices dejan de poner huevo? te invitamos a la lectura de este artículo. Ya que aquí se describirán las principales causas que provocan esta complicación y las soluciones mas efectivas.


Factores del por qué las codornices no ponen huevos

La cría de codornices para el aprovechamiento de huevos es una actividad cada vez más popular, debido a que los huevos de esta especie ofrecen mejores beneficios para la salud y son más nutritivos. Para que las codornices pongan, es necesario que se cumplan ciertos criterios durante su crianza, de lo contrario, la producción de huevos disminuira.

A continuación se describen algunos de los principales factores que disminuye la postura de estas aves.

Raza de la codorniz

La productividad de huevos está relacionado con el “tipo de raza de codorniz”. Existen distintas especies que tiene una mayor producción de huevos. Por ejemplo la codorniz lassoto o la japónica, es considerada una raza ponedora, la cual comienzan su temporada de puesta a los 40 días, a diferencia de las especies silvestres, que comienzan a producir hasta los 4 o 6 meses de vida. También, es importante mencionar que las codornices silvestres solo ponen durante la primavera, a diferencia de las razas ponedoras, donde la producción de huevos es constante.

Horas de luz

La luz es primordial para la producción de huevos, por lo que si las codornices no obtienen la cantidad de luz necesaria, entonces se reducirá la cantidad de huevos. Por lo anterior, hay que asegurarse de proporcionar a esta especie de aves entre 15 a 16 horas de luz, de esta manera se evitara que se apague su mecanismo de producción y la puesta de huevos de codorniz no disminuirá o desaparecerá por completo.

Espacio

Algunos criadores, sobre todo los principiantes, cometen el error de criar a las codornices en espacios abiertos o en el suelo, lo que perjudica la producción. Lo ideal es “criar a las aves en jaulas donde no tengan mucho espacio para moverse”.

Se pueden criar un máximo de 60 codornices por metro cuadrado, sin embargo hay quienes han tenido bastante éxito colocando 35 aves por metro cuadrado. Está comprobado que estos animales tiene una mejor puesta cuando son criadas en jaulas que el estar sueltas en el suelo.

vitamina en codorniz
vitaminas para mejorar la nutrición de codornices

Clima

Las codornices necesitan un ambiente con una temperatura de entre 18° C a 28 C°. Si el lugar en donde habita esta frío y entra corrientes de aire, la puesta de huevos disminuirá o desaparecerá por completo .

Ademas es importante mantener a las aves en un lugar seco y limpio para no afectar su productividad. Por lo anterior, es normal que durante los meses de invierno y temporada de lluvia la cantidad de huevos disminuya, ya que las condiciones climáticas no son óptimas para la postura.

Alimentación

La alimentación es otro factor fundamental, por ello se debe saber que comen las codornices para que pongan huevos de buena calidad y aumente la producción. Estas aves necesitan una dieta rica en proteínas que en promedio este conformada por 18% de proteína y 0.5% de fosforo.

Si no se cubren los requerimientos nutritivos, el resultado será la baja o nula puesta de huevos. Por ello, se sugiere proporcionar a estos animales alimento balanceado para codorniz, en caso de no tener acceso a este producto, se les puede proporcionar pienso de gallinas para la primera edad. Esto hará que las codornices comiencen a producir huevos con cascarones más resistentes y de mejor tamaño.

También te puede interesar: Alimento para codorniz ponedora 

Estrés

Este es otro factor importante por el que la codorniz no pone huevo. Estas aves se pueden llegar a estresar fácilmente sin son expuestas a perturbaciones como el cambio repentino de jaula, la presencia de algún depredador como los gatos o perros, o el ruido excesivo. Por lo anterior, para mejorar o inducir la puesta de huevos, se recomienda tener a las aves en un ambiente silencioso y tranquilo, donde puedan estar cómodas y no se estresen.

Edad

Las codornices comienzan a producir huevos una vez que han alcanzado la madurez y generalmente la primera puesta de huevos en el primer año es la más alta. A medida de que el animal va envejeciendo, la puesta comienza a disminuir, por lo que la edad influye en que la codorniz deje de poner huevos.

Las codornices de 20 semanas están clasificadas como maduras y para ayudarlas a mejorar la puesta es necesario proporcionarle una dieta diferente a la de las aves jóvenes. Se sugiere suministrar una dieta compuesta por 19% de proteína y 0.7% de fosforo. Sin embargo, hay que tener en cuenta que a medida que la codorniz va envejeciendo llegara el momento donde dejaran de producir por completo.

Como Sexar Codornices

Identificar codorniz hembra

Una de las preguntas más frecuentes que hacen las personas que están por comenzar a dedicarse a la cría de codornices, es la de ¿Cómo sexar codornices? ¿Cómo identificar cual es hembra y cual es macho?. Lo cierto es que solo se requieren conocimientos básicos y sencillos para saber si una codorniz es macho o hembra. De esta manera, conforme van teniendo experiencia diferenciar el sexo de las aves es más fácil.

Identificar codorniz hembra
Sexar Codornices

Aprender a identificar a los codornices por sexo desde temprana edad ayuda a los criadores a comercializar a las aves según el cliente lo solicite. Ademas de quedar con hembras en caso de granjas ponedoras o con machos en caso de aves de engorde. A continuación se explica algunas técnicas que ayudan a identificar que codornices son machos o hembras.


TÉCNICAS PARA SEXAR CODORNICES

Las siguientes técnicas que mencionaremos son las más empleadas y sencillas de realizar. Quizás al principio te parecerá algo complicado, pero lo cierto es que el conocimiento de la técnica y la destreza se adquieren en poco tiempo. Esperamos que los siguientes métodos te sean de gran ayuda al momento de sexar a tus codornices.

DIFERENCIACIÓN DEL COLOR

Esta es la técnica más sencilla de realizar y se basa en la observación del color de las codornices. Este método solo es posible con algunas razas de codornices que presentan diferenciación sexual o dimorfismo. Por ejemplo; en algunas variedades el pecho del macho es de color rojizo o marrón con pequeñas manchas claras o sin estas, mientras que la hembra el pecho es de color beige con manchas oscuras.

macho y hembra
Hembra/Macho

Otro tono importante a la hora de diferenciar una codorniz macho de una hembra es a lo que se le conoce como corbata, que se refiere al plumaje que se encuentra en el cuello del ave, abajo de su pico, donde los machos presentan una tira oscura, característica de los machos de la mayoría de las variedades de codorniz, las hembras no presentan tal corbata o tira de plumaje negruzco.

Te puede interesar conocer los alimentos para codornices ponedoras.

EL TAMAÑO DEL AVE

Este es un método que aplica en todas las variedades de codornices. El tamaño del ave es una diferencia por la que se puede sexar a las codornices, el macho siempre será más grande que la hembra. Esta técnica es sencilla, únicamente consiste en comparar la altura de las aves y aunque muchas veces la diferencia no es muy notoria, con practica y experiencia se vuelve cada vez mas sencillo.

Por lo tanto, puedes comparar  tus aves por su tamaño, si una es más grande que la otra es de sexo distinto. Si por el contrario, son del mismo tamaño, entonces son del mismo sexo.

COMPORTAMIENTOS DIFERENTES

Cuando las codornices están en etapas de desarrollo mas avanzado se pueden realizar técnicas de diferenciación mas sencillas. En la etapa de celo, los machos emiten un sonido llamado “canto de codorniz“, que consiste en un croar fuerte y un poco desagradable al escuchar.

Otro de los comportamientos que presentan es que los machos desde jóvenes tienden a ser bastante agresivos con otros machos. Por ello, si observas que tu pareja de codornices se pelean mucho, es muy probable que sean dos machos. Por otro lado, si nunca pelean y están siempre juntas, es casi seguro que sea hembra y macho. Sin embargo, hay que mencionar que también dos hembras pueden estar juntas sin pelearse. Pero estas no siempre están juntas todo el tiempo, cada una está por su lado, y cuando se les llega a separar no se llaman ni se buscan entre sí, como lo hace un macho con una hembra.

Sexar codornices por comportamiento se puede resumir en los siguientes puntos:

  • Durante el celo los machos emiten un canto fuerte pero desagradable.
  • Desde temprana edad los machos son agresivos con otros machos.
  • En un corral un macho y una hembra nunca se pelean y siempre están juntos.
  • Dos hembras juntas nunca se pelean pero no están juntas todo el tiempo.

EXAMEN CLOACAL

Por medio de la cloaca se puede sexar codornices y es uno de los métodos más confiables en todas las variedades y especies de estas aves.  Lo que tienes que hacer es lo siguiente:

  1. Voltea la codorniz con cuidado para no lastimarla,
  2. Aparta las plumas de la cloaca y aprieta ligeramente la parte trasera de la codorniz, trata de hacerlo suavemente en ambos lados extremos.
  3. Si observas que de la cloaca sale una espuma blanca, entonces se trata de una codorniz macho, ya que la espuma es su semen.
  4. Si por el contrario no sale nada de la cloaca, entonces se trata de una hembra. Antes de realizar esta técnica, recuerda retirar las heces de la cloaca del animal.

HUESILLOS DE PELVIS

Si bien la técnica de “huesillos” para distinguir un macho de una hembra es usada por algunos criadores, lo cierto es que requiere de mayor tecnica y experiencia, ya que no es tan eficaz y recomendable para principiantes. El método consiste en palpar el hueso de la pelvis (a través de la cloaca). En el caso de las hembras, estas presentan una pelvis más ancha y se puede observar que sus patas están más separadas. Si sientes un espacio suficiente para que pase un huevo por la pelvis entonces es hembra. Si los huesos están muy juntos entonces se trata de un macho.

Sin embargo, como mencionamos, este no es de los métodos más confiables, por lo que te recomendamos que optes por otras técnicas ya antes descritas.

También te recomendamos conocer el calendario de vacunas de las codornices.

RESUMEN DE DIFERENCIAS

A modo de síntesis, se puede resumir todo lo que se a presentado en cuanto a como diferencias entre codorniz macho y hembra en los siguientes puntos:

  • El pecho del macho es de color rojizo con pequeñas manchas, en la hembra es de color beige con manchas oscuras.
  • En los machos se presenta una tira de plumaje con tono oscuro llamado corbata, esta se encuentra en el cuello, inmediatamente debajo del pico.
  • Las hembras son aves de menor tamaño que los machos.
  • Durante la etapa de celo los machos realizan un croacar fuerte llamado “canto de codorniz”.
  • Los machos son mas agresivos al estar en presencia de otros machos. Se lastiman entre machos.
  • Durante el examen cloacal de los machos se puede observar al apretar suavemente una espuma blanca.
  • La pelvis de las hembras son mas anchas y sus patas mas separadas.

REFERENCIAS:

Alimento Balanceado para Codorniz Ponedora

pienso para codorniz

Para criar aves sanas, la alimentación es fundamental. Por ello debes saber qué tipos de alimento balanceado para codorniz existen, para que de esta manera proporciones a tus aves lo nutrientes que necesitan y se desarrollen bien.

pienso para codorniz

Alimentar a las codornices es una tarea sencilla y no tendrás que preocuparte si la cantidad que colocas en sus comederos es demasiada, ya que estas aves solo comen lo que necesitan. Sin embargo evita los excesos para reducir el desperdicio de alimento. Ahora bien, hablemos de los alimentos para codorniz ponedora.


Tipos de alimentos para codorniz ponedora

Proteínas

“Una correcta alimentación para las codornices está relacionada con un buen aporte de proteína“. Algunos de los alimentos con proteína que puedes incluir en la dieta de tus aves son los siguientes:

En cuestión de raciones, proporciona un 27% de proteínas vegetales. En caso de suministrar proteínas de origen animal, entonces proporcionales una ración del 25%.

Frutas y Verduras

Una dieta adecuada para codorniz debe estar compuesta por el 20% de frutas y verduras, ya que estos alimentos son ricos en fibra y proporcionan un buen valor energético. Algunas frutas y verduras que les puedes proporcionar a tus aves son las siguientes:

  • Zarzamoras.
  • Grosellas.
  • Moras blancas.
  • Uvas de Oregón.
  • Arándanos.
  • Brócoli.
  • Repollo.
  • Pepino.
  • Lechuga.
  • Zanahoria.
  • Hojas de nabo.
  • Arvejas.

Alimento comercial

Actualmente existen algunos piensos comerciales para codorniz, sin embargo hay que aclarar que no son tan sencillos de conseguir. La mejor manera de obtener alimento comercial para codorniz y que sea de buena calidad, es por medio de las ventas en internet.

En caso de que no pudieras conseguirlo, puedes probar con algún concentrado comercial para pavos, ya que estos alimentos tienen un alto contenido de proteínas. A continuación, hablaremos de unos de los piensos para codorniz de postura más utilizado por los criadores.

También es importante conocer que los recién nacidos tienen una alimentación diferente, por lo que te puede interesar conocer la comida en codornices bebes.

Codornices postura (producto)

Tal como su nombre lo indica, este alimento se utiliza para las codornices con fines para la producción de huevo. Este pienso cuenta con un excelente balance en su fórmula que ayuda a obtener un rendimiento superior en cantidad de huevos y de mejor calidad.

Se utiliza a los 42 días hasta el final de la etapa productiva. Este pienso está compuesto por los siguientes  nutrientes:

  • 23% de proteína.
  • 6% de fibra.
  • 3% de grasa.
  • 5% de calcio.
  • 8% de fosforo.

Modo de empleo

Suministra 25 gr de alimento por ave al día. Con esta porción logras cubrir las necesidades de producción y mantenimiento de la codorniz. Al aplicar este producto a tus aves ayudara a que logres obtener buenas producciones de huevos bien pigmentados en yema y cascara, la cual satisface las exigencias del consumidor. Conoce las principales diferencias nutricionales y físicas del huevo de codorniz y el huevo de gallina.


Formula casera de alimento balanceado para codorniz ponedora

A continuación te diremos algunas fórmulas de alimento balanceado utilizado por los criadores de codornices.

Pienso para 100 kg de alimento:

  • 50 kg de maíz.
  • 50 kg de soya integral.
  • 13 kg de torta de soya.
  • 25 kg de premix (preparado de vitaminas y aminoácidos).
  • 50 kg de calcita.
  • 35 kg de sal.

Esta fórmula tiene una energía metabolizable de 2950, el 22% de proteína y 3.40 de calcio.

Pienso para 1 tonelada de alimento:

  • 400 kg de maíz amarillo.
  • 100 kg de sorgo blanco.
  • 170 kg de torta de soya.
  • 190 kg de soya integral.
  • 116 kg de calcita.
  • 16 kg de fosfato monocalcico.
  • 4 kg de sal común.

Esta fórmula tiene 2700 kcal /kg y 19% de proteína. Para el aporte de vitaminas, aminoácidos y minerales, puedes utilizar el que le dan a los pollos de recría.  Con esta fórmula se llega alcanzar un porcentaje de postura del 75% al 80%. También te sugerimos leer el articulo vacunas para codornices que nunca deben de faltar.

Enfermedades Comunes de las Codornices

codorniz enferma

Generalmente las codornices son aves bastante resistentes y fuertes, sin embargo esto no quiere decir que sean totalmente inmunes a las enfermedades. Por lo anterior, en este artículo hablaremos de las enfermedades comunes de las codornices, a fin de cuidar la salud de tus aves.

codorniz enferma
Enfermedades Comunes de las Codornices

La mayoría de las patologías que pueden sufrir las codornices se puede dar a partir de las primeras dos semanas de vida y generalmente se producen cuando se crían grandes poblaciones juntas. Ahora bien, mencionaremos las enfermedades más comunes de la codorniz y sus posibles tratamientos.


Enfermedades de la codorniz

Antes que nada debemos mencionar que actualmente no existen vacunas para codornices que puedan prevenir las principales enfermedades comunes. Sin embargo, en este apartado te diremos que posibles tratamientos puedes realizar.

Colibacilosis

Colibacilosis es el nombre que recibe toda enfermedad relacionada con el tracto digestivo producida por la bacteria Escherichia coli. Generalmente, las codornices pueden eliminar esta infección, sin embargo en condiciones de estrés y ocurrencia de enfermedades respiratorias, pueden hacer que la enfermedad se manifieste. Los síntomas de esta enfermedad son los siguientes:

  • Pérdida de peso.
  • Mal crecimiento.
  • Afección en el sistema respiratorio.
  • Ronquidos.
  • Puede haber mortalidad de no tratarse a tiempo la enfermedad.

Control de la colibacilosis en codornices

La mejor manera de evitar que nuestras aves se infecten de esta enfermedad, es manteniendo las instalaciones y equipo limpios. Esto incluye los nidos, bebederos y comederos. También, la limpieza y desinfección de las manos al manipular los huevos o el animal, es de gran importancia para prevenir que nuestras aves se enfermen.

También te recomendamos: vacunas para codorniz, básicas y especiales.

Coccidiosis

Esta enfermedad es desarrollada por protozoarios de la clase Eimerias y se caracteriza por la presencia de diarrea con sangre en las aves. Lo anterior se debe a que posiblemente el tracto intestinal se encuentra dañado internamente, debido a la acumulación de parásitos en la cubierta muscosa. Los principales síntomas que se presentan cuando la codorniz sufre de coccidiosis son los siguientes:

  • Diarrea con sangre.
  • Plumas erizadas.
  • Pérdida de peso.
  • Anemia.
  • Somnolencia.
  • Depresión.
  • En casos severos muerte del animal.

Tratamiento para la coccidiosis en codorniz

Existen una gran variedad de fármacos que son utilizados para prevenir que los protozoarios de la clase Eimeria se multipliquen e inhibe la esquizogonia, lo que significa que impide que se manifiesten los cuadros clínicos de la enfermedad. Los medicamentos utilizados en la industria avícola son los siguientes.

  • Diclazuril.
  • Robenidina.
  • Narasina.
  • Lasalocid.
  • Halofuginona.
  • Decoquinato.

Newcastle

El Newcastle es una enfermedad altamente contagiosa causada por un virus de la familia paramyxovirus. Generalmente se transmite por contacto con otras aves enfermas o portadoras del virus. Los síntomas más frecuentes de las aves con esta enfermedad son los siguientes:

  • Secreción nasal y ocular.
  • Diarrea.
  • Problemas respiratorios.
  • Parálisis y torsión.
  • Baja postura de huevos.
  • Huevos mal desarrollados.
  • Índice alta de mortalidad.

Tratamiento para Newcastle

No existe tratamiento para Newcastle, lo único que puedes hacer es tomar algunas medidas de control para prevenir el brote de la enfermedad. En algunos países si el virus aparece en un área exenta, se practica una política de sacrificio de urgencia, en cual consiste en lo siguiente.

  • Sacrificio de todas las aves infectadas o expuestas al virus.
  • Limpieza y desinfección de las instalaciones y equipo.
  • Eliminación adecuada de los cadáveres.
  • Vacío sanitario seguido de 21 días sin aves.
  • Control de acceso a los corrales o granjas avícolas.

Conoce en el siguiente enlace los mejores piensos y concentrados para alimentar codornices ponedoras y mejorar la productividad.

Coriza infecciosa

Esta enfermedad es producida por una bacteria llamada avibacterium paragallinarum, y se manifiesta principalmente en los polluelos por sinusitis y rinitis infraorbital.  Esta es una enfermedad catarral de las vías respiratorias superiores y puede contagiarse fácilmente entre las aves. Las causas se deben generalmente a factores como el frió, humedad, hacinamiento, corrientes de aire o carencia de vitamina A. los síntomas más comunes que suelen desarrollar las aves con coriza infecciosa son los siguientes.

  • Hinchazón de la cabeza.
  • Conjuntivitis.
  • Ronquidos.
  • Baja postura de huevos.
  • Pérdida de apetito.

Tratamiento de coriza infecciosa en codorniz

Como tal, no existe un tratamiento específico para esta enfermedad, por lo que la mejor manera de prevenir la coriza infecciosa es mediante el control y manejo de las aves. Procura criar los nuevos lotes de polluelos en galpones que estén lejos de las aves adultas o de aquellas que sospeches que puede ser portadora de las enfermedad. Existen algunos antibióticos que se recomiendan para prevenir posibles infecciones secundarias, como por ejemplo: estreptomicina, que es un antibiótico que se administra por vía intramuscular con una dosis de 200 miligramos por ave. También está la eritromicina, que se administra por medio del agua de bebida con una dosis de 0.5 g por galón durante siete días.

Codorniz Pharaon

codorniz pharaon

La coturnicultura es el arte de criar y mejorar codornices. En la actualidad, esta actividad ha ganado mucha popularidad debido a que la carne de estas aves es bajo en grasa y alto en poder nutritivo y digestivo. Si estas interesado en el manejo y cría de codorniz, te invitamos a que continúes leyendo este artículo, ya que aquí hablaremos acerca de la codorniz faraona o pharaon, que es una de las principales líneas de codornices que se utilizan en los sistemas de producción.

codorniz pharaon
Linea Pharaon o Faraona

La codorniz pharaon (Coturnix coturnix faraona) es un ave de doble propósito, es decir que se utiliza para la producción de carne y huevo. Esta línea es una variación genética de la codorniz japónica y se cría principalmente en los países mediterráneos europeos y norte africano, donde se destaca principalmente por el sabor exquisito de su carne.


Características de la Codorniz Pharaon

Aunque la codorniz faraona es considerada como ave de doble propósito, lo cierto es que se cría principalmente para la producción de carne, ya que su puesta de huevos es baja en comparación con otras líneas.

A continuación mencionaremos sus características más sobresalientes.

  • Tienen el pecho alargado.
  • El abdomen es ligeramente estrecho.
  • El macho pesa en promedio entre 180 a 200 g en su etapa adulta.
  • La hembra tiene un peso promedio de entre 210 a 240 g en la etapa adulta.
  • Consumen entre 44 y 50 g de concentrado por día.
  • La puesta de huevos inicia a los 35 días y alcanza su máximo a los 45 o 50 días.
  • Tienen un periodo de vida de hasta 9 años.

Ventajas de criar la linea faraona

A continuación se en listan las principales ventajas que ofrecen la cría de codorniz pharaon.

  • Son bastante resistente a enfermedades.
  • No necesitan vacunas.
  • No requiere de alimentos especiales.
  • Su pequeño guano se seca y no proporciona mal olor.
  • No necesitan luz nocturna para la postura.
  • No cacarean o hacen ruidos que perturbe a las personas.

Te puede interesar conocer cuales son los alimentos balanceados para codornices.

Como sexar las codornices pharaon

Algunas de las diferencias físicas para distinguir entre el macho y la hembra son las que se mencionan a continuación:

  • Los machos cantan mientras que las hembras no lo hacen.
  • Las codornices macho pesan un poco menos que la las hembras.
  • Los machos tienen una bolsa de semen contiguo a la cloaca.

Requerimientos nutricionales la codorniz pharaon

En la siguiente tabla se presenta las necesidades nutricionales de la raza faraona de acuerdo a su etapa de desarrollo.

Edad en semanas Proteína Calcio Fosforo Glicina Lisina Cistina +Metionina Energía metabolizable
0-3 25 0,80 0,65 1,74 1,37 0,78 3080
3-5 23 0,70 0,65 1,28 1,20 0,72 3150
5-12 19 0,60 0,48 1,10 0,90 0,50 3150
12-16 17 0,60 0,48 1,10 0,90 0,50 3150

También te sugerimos que conozcas la raza: Codorniz Lassoto

Que Comen las Codornices Bebes

cuidados de codorniz bebes

Si estas interesado en la cría de codornices, un aspecto importante a tener en cuenta es su alimentación. Ya que por ser aves pequeñas, sobre todo cuando son polluelos, se debe tener cuidado con el tipo de alimentación que se les debe suministrar. Por ello, en este artículo hablaremos de que comen las codornices bebes, así que presta mucha atención.

cuidados de codorniz bebes
Alimento para codornices bebes

Para tener codornices sanas con buen potencial de producción de huevos y carne, se requiere que las aves estén bien nutridas. Básicamente la dieta de la codorniz se encuentra compuesta principalmente de granos y frutos. A continuación mencionaremos los alimentos para codornices bebes  mas importantes y los requerimientos nutricionales durante la etapa de inicio o cría.


Requerimientos nutricionales de las codornices polluelos

Las necesidades nutricionales y cuidados de las codornices deben cubrirse en la medida que sea posible y de acuerdo a su etapa de crecimiento. En el siguiente cuadro se presentan las principales características nutricionales para codornices que acaba de nacer, desde el primer día de nacidos hasta la tercera semana.

Tipo Fase de cría
Proteína 27%
Energía metabolizable 3080 Kcal/Kg
Grasa 3,3%
Fibra 6%
Calcio 1,00%
Fosforo 0,7%
Lisina 1,35%
Glicina 1,56%
Cistina + Metionina 0,97%

Alimentos que comen las codornices bebes y sus Características nutricionales

Fuentes proteicas:

  • Harina de pescado.
  • Torta de soya molida.
  • Pasta de algodón.
  • Alfalfa deshidratada.

Cada un de los ingredientes mencionados contiene un gran porcentaje de proteínas que es el elemento mas importante para el desarrollo del ave, ya que es un ave precoz. A la dieta que se le suministre se le puede añadir uno o 2 de cualquiera de las fuentes proteicas antes mencionadas.

Fuentes de energía:

  • Maíz
  • Leche en polvo
  • Subproductos del trigo
  • Melaza de caña de azúcar

El maiz el el ingrediente indiscutible que les proporciona los carbohidratos a las aves de corral, por ser un grano accesible y de los mas económicos. Pero también existen otras fuentes de energía, esto le proporciona a la pequeña codorniz la energia  necesaria para sus actividades y desarrolla mas rápido.

Suplementos de calcio y fosforo:

  • Harina de huesos
  • Carbonato de calcio

Son ingredientes naturales que son fuentes de una gran cantidad de nutrientes para codorniz, entre ellos el calcio y fosforo, elementos importantes para el desarrollo del polluelo.

Conoce cuales son las vitaminas para codornices que deben de tener.

Dieta para codornices bebes

En el siguiente cuadro se presentan las raciones de alimento para codornices bebes.

Ingrediente Kg %
Maíz 411 41,10
Soya 48% 450 45,00
Aceite 44 4,40
Acemite de trigo 46 4,60
Calcio fino 15 1,50
Fosfato monocalcico 10 1,00
Sal 3,44 0,34
Nutrinucleo pollita 20 2,00

Fuente: Soto (2007).

Nutriente
Proteína cruda 26
Calcio 3.000
Energía 1,10
Fosforo total 0,87

Fuente: Soto (2007)

El consumo promedio de alimento para las codornices de 2 a 15 días de edad debe ser de 8 a 10 g.


Alimentos caseros para codornices bebes

Si tu interés por criar codornices no es de enfoque comercial sino más bien para autoconsumo o afición por estas aves, entonces puedes proporcionarles una dieta menos estricta. Muchos criadores aficionados acostumbran a alimentar a bebes codornices con papillas, la cual es una excelente opción debido a que son aves muy pequeñas. A continuación mencionaremos algunos alimentos caseros que comen las codornices bebes.

  • Migajas de pan humedecidas*.
  • Puré de papa.
  • Papillas de avena.
  • Semillas bien molidas.

Las migajas de pan pueden ser humedecidas con agua o leche.

También te puede interesar saber sobre los mejores alimentos para codorniz ponedora.

Suministro de agua

El suministro de agua para las codornices debe ser constante y de calidad, de lo contrario puede repercutir en el desarrollo óptimo de las aves o dañar su salud. Es vital que se haga regularmente una buena limpieza de los bebederos, sobre todo cuando las codornices están en la etapa de polluelo.

Para el caso de las codornices bebes, se recomienda utilizar un bebedero tipo sifón; el cual es de tamaño pequeño y es fácil de lavar. Le recomendamos colocar dentro del bebedero piedras pequeñas o bolinchas de vidrio, esto con la finalidad de que los polluelos no caigan dentro de este o o se lleguen a mojar en exceso.

bebedero sifon
Bebedero para aves tipo Sifon

Concentrados comerciales para codorniz bebe

Actualmente no existe en el mercado nacional un concentrado que cubra las necesidades nutricionales de las codornices bebes. Por ello, la mayor parte de las personas que se dedican a la cría de estas aves, les suministran concentrados empleados para gallinas de engorde o ponedoras. Los tipos de concentrados comerciales más utilizados para esta etapa son los siguientes:

  • Master pollito.
  • Nutrinucleo pollita.
  • Nutrepollo crombo.

Vitaminas para Codornices

vitamina en codorniz

Como cualquier otra ave productiva, las codornices requieren de vitaminas y demás nutrientes para poder mejorar su desarrollo y postura de huevos. Las necesidades en cuanto a minerales y vitaminas para las codornices dependerán de la fase de crecimiento en la que se encuentre.

vitamina en codorniz
Vitaminas para mejorar la nutrición de codornices

Al ser aves pequeñas y de vida útil corta (un año) se necesita que desde el primer día de nacidas cuenten con una nutrición balanceada que les proporcione todos los elementos necesarios para un buen desarrollo y que genere los huevos y la cantidad de carne esperada. Para esto podemos valernos de suministrarle junto con la comida suplementos o vitaminas que le ayuden.


Mejores Vitaminas para Codorniz

Por la gran precocidad y sus altos rendimientos siempre se recomienda que las codornices tengan una buena alimentación y adicionar vitaminas y minerales que proporcionen las condiciones necesarias para una excelente crianza, ya que de lo contrario es una limitante durante su explotación.

Para tener codornices de calidad se requieren abastecer los siguientes requerimientos nutricionales:

  • Proteína
  • Agua
  • Carbohidratos
  • Vitaminas
  • Minerales

La falta de alguno de ellos puede originar el retardo en el desarrollo de las aves y la disminución de la postura, además de una mayor posibilidad de contraer alguna enfermedad.

Las siguientes vitaminas se pueden suministrar a cualquier raza de codorniz, sin importar que sea la japónica, faraona, lassoto, texana o de otra línea. En general, al suministrarles vitaminas se podrá obtener una mejor y más rápido desarrollo en la etapa juvenil, les ayudara al llegar a la etapa productiva, a mejorar los factores reproductivos obteniendo mayor cantidad de huevos y aumentar la calidad de estos.

Te puede interesar conocer el como alimentar a las codornices ponedoras.

Aunque se requieren pequeñas cantidades en la dieta de estas aves, sin el aporte adecuado no se genera el funcionamiento correcto del organismo. Algunas de las vitaminas para codornices necesarias son:

Vitaminas A, D y E para mejorar la postura

Estas 3 vitaminas son necesarias si se quieren mejorar la postura de la codorniz, cada una cumple una función específica que genera mejores huevos.

  • Vitamina A para el desarrollo y salud del ave.

Ayuda a conservar los tejidos y órganos funcionando correctamente, Su déficit produce reduce la barrera protectora del organismo para las infecciones. Los organismos patógenos pueden penetrar fácilmente y resultar en enfermedades.

  • Vitamina E ayuda a la fertilidad y desarrollo.

Se encuentra asociada al desarrollo de las aves ya que ayuda a mantener un funcionamiento correcto de músculos, tejidos  y del aparato circulatorio, además de fomentar el desarrollo del sistema nervioso y es necesario para el sistema inmune del ave.

  • La vitamina D aumenta la resistencia del cascaron.

Mejora la calidad y firmeza de la cascara del huevo, obteniendo cascaron más gruesos con mayor aguante en el manejo y transporte. Además de la vitamina D se le sugiere proporcionarles calcio y fosforo para complementar la calidad de la cascara. Además de ser considerada la vitamina de la fertilidad, y un bajo nivel de esta sustancia puede disminuir la fertilidad de las codornices.

Conoce como incubar los huevos de codorniz paso a paso.

Vitaminas para codornices del complejo B para evitar el estrés y aumentar la postura

El estrés en las codornices es frecuente durante su crianza, ya sea en jaulas o en corrales, ya que se produce grandes cantidades de estas y muchas veces el manejo hace que las aves se estresen y disminuyan productivamente.

Durante las primeras semanas cuando las codornices son trasportadas esto les provoca estrés, además también son propensas a estresarse en el comienzo de la producción de huevos, cuando existe densidad alta de aves en el corral y después del apareamiento. Estas actividades pueden llegar a originar trastornos nerviosos y fisiológicos causados por problemas de estrés.

Para solucionar este problema se debe de proporcionar vitaminas del complejo B, tales como:

  • Tiamina (B1):
  • Riboflavina (B2)
  • Niacina (B3)
  • Biotina (B7)
  • Ácido fólico (B9)
  • Cobalamina (B12)

Este conjunto de vitaminas son pertenecientes al Complejo B y tienen grandes funciones que van desde reforzar el ADN hasta mejorar el tono muscular y facilitar su desarrollo.

Entre otras funciones se pueden mencionar  como principales aportaciones del complejo B a las codornices las siguientes:

  • Ayuda a mejorar el crecimiento de la codorniz en menos tiempo.
  • Mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
  • La cobalina ayuda a la producción del material genético de las células sanguíneas, por lo que ayuda al desarrollo embrionario.
  • Mejora la trasformación de carbohidratos en energía.
  • La niacina o B5 ayuda a tener un mejor crecimiento en las aves jóvenes.

Vitaminas comerciales

Promotor L

Es el nombre comercial de un producto multivitamínico que es usado como suplemento en momentos de estrés, deficiencias nutritivas, convalecencia de animales. También se sugiere aplicarlo en los primeros días de vida para mejorar el rendimiento y el índice de conversión de los alimentos.

La vía de administración es mezclada con la bebida que toman las codornices. Durante la primera semana de vida: 1ml/l de agua de bebida, durante 5-7 días. En momentos de mayores necesidades o situaciones de estrés (reacciones postvacunales, o cambios de alimento); 0.5-1 ml/l

Egg Shell improver

Es un producto comercial considerado como suplemento natural. Contiene una alta cantidad de fosforo y calcio lo que  ayuda a fortalecer y mejora la calidad de las cascara de huevos. Se lo puedes proporcionar a las codornices dentro de su alimentación diaria. obteniendo huevos de excelente calidad.

SoluFrio

Es un producto que estimula el sistema inmunológico del ave gracias a que le proporciona vitaminas y minerales que fortalecen su organismo, manteniendo un estado de salud adecuado y previendo enfermedades.

Su presentación es mediante un frasco de 100 ml, pero solo se le debe de proporcionar pequeñas cantidades ya que es efectivo, por lo que si se regula bien el producto será duradero.

Te puede interesar saber las vacunas para codorniz que nunca deben faltar.

Nekton – T

Es un multivitamínico especial para las aves que le brindan mejor salud y desarrollo a las codornices. Si bien es un suplemento desarrollado para codornices es usado para otras aves de corral. Contiene 13 vitaminas 6 oligoelementos, 2 aminoácidos, además de calcio.

El producto vitamínico le ayuda al ave en distintos ámbitos, desde un mejor desarrollo hasta favorecer la fertilidad y aumentar la calidad del huevo.

Poultry Tonic

Es un producto vitamínico especial para aves en forma de tónico que le proporciona a las codornices vitamina A, vitamina D3, vitamina E, vitamina K, biotina, etc. Lo único que tienes que hacer es agregar 5 ml de Poultry tonic en 1 Lt de agua y dejar que las aves lo beban.

Vacunas para Codorniz

plan de vacunación en codorniz

Las codornices son aves extremadamente resistentes a enfermedades y son pocas las granjas especializadas que hayan sufrido de algún padecimiento fuerte. Sin embargo no son completamente inmunes y en cualquier momento se pueden presentar enfermedades, por lo que se requieren vacunas para que las codornices siempre se mantengan sanas.

plan de vacunación en codorniz
Codornices

Las vacunas para codorniz muchas veces no son necesarias, por ser aves con sistema inmune fuerte, pero es mejor prevenir las enfermedades que perder un gran número de ejemplares y reducir las ganancias.


Vacunas para codornices

El plan de vacunación de las codornices es distinto al de las gallinas, pavo o cualquier otra ave de corral. Ya que existen microorganismos que son más propensos a atacar a estas aves, por lo que es necesario un refuerzo.

El veterinario o especialista que maneje la explotación de las codornices desde su nacimiento será quien deberá realizar el plan de vacunación necesario.

 Pero por lo general las vacunas básicas para codornices contemplan para las siguientes enfermedades:

Colera aviar

Es una enfermedad bacteriana causada por el bacilo Pasteurella multocida, es más común que se presente en gallinas y pavos pero también puede atacar a las codornices. Dependiendo de la forma de la enfermedad (aguda o crónica) es como afecta a las aves, pero en cada una la tasa de mortalidad es elevada, dejando de comer, beber y produciendo menos huevos.

Para prevenir la infección lo mejor es realizar la vacuna correspondiente a las aves. Existen distintas vacunas comerciales para este fin. Cada una indica la dosis recomendada y la edad de la aplicación, pero por lo general son 2 aplicaciones entre los días 10 y 28 de edad.

Bronquitis infecciosa

Es una enfermedad viral causada por un tipo de coronarivus, causando daño en los órganos respiratorios del ave, provocando jadeos, tos, mucosidad, etc. Se puede presentar en aves jóvenes como en adultas. La producción de huevo puede decaer hasta en un 50% y su calidad también disminuye.

La vacuna para tratar la bronquitis infecciosa en codornices es preventiva y nunca cuando ya se haya contraído la enfermedad, esta se realiza mediante la aplicación de cepas Connctituc y Massachusetts atenuadas, solas o combinadas, en las veterinarias puede preguntar como vacunas para la bronquitis infecciosa. Puede usarse en los polluelos desde el primer día de nacidos.

También te recomendamos conocer como criar codornices correctamente.

Coriza infecciosa

La coriza aviar es más común en gallinas, pero rara vez se presenta en codornices, produciendo estornudos e inflamación en los ojos, siendo una enfermedad con síntomas similares a las de un fuerte resfriado.

Para evitar la coriza infecciosa en las codornices basta la administración en tiempo y forma de la vacuna contra esta bacteria. En las tiendas se pueden conseguir con distintas presentaciones.

Gumboro o bursitis

Es un padecimiento causado por un virus muy resistente que ataca a las aves de corral, pero en menor proporción a las codornices. Ataca al sistema respiratorio provocando dificultad al respirar, decaimiento, temblores y diarreas. Los más propensos son aves de 3 a 8 semanas de edad.

La única forma de tratarlo es mediante la aplicación oportuna de la vacuna contra el gumboro, para prevenir el contagio.

Encefalomielitis aviar

Es una enfermedad viral que ataca generalmente a aves jóvenes de hasta 3 semanas de edad o bien en las etapas de postura. Provoca que las aves caminen de forma vacilante y descoordinada hasta su paralización parcial o total.

El único tratamiento que actualmente existe es mediante la vacunación oportuna y preventiva en los primeros días que la codorniz nace.

Influenza aviar

Es una infección viral que provoca en las codornices una marcada depresión, pérdida de apetito, aumento de sed, diarrea, caída en la producción de huevos, inflamación de la cara. Es poco común que las codornices se enfermen de influenza aviar, ya que se da más en pollos y gallinas.

El método más efectivo es la aplicación de vacunas comerciales contra la influenza aviar. En la presentación se maneja las dosis adecuadas y a qué edad aplicarlas.

New Castle

La enfermedad de New Castle es una enfermedad viral que provoca en sus primeros síntomas problemas respiratorios como tos, jadeo, ronquera, etc. para luego afectar al sistema nervioso y causar que las aves coloquen su cabeza entre sus patas y caminen hacia atrás.

La única forma de tratar la enfermedad es con la aplicación de vacunas para codorniz, la primera aplicación se realiza cuando las aves tienen 4 días de nacidas y los refuerzos a las 4 semanas y 12 semanas.

Viruela aviar

Es una enfermedad en codornices adultas que provoca daños cutáneos como caída de plumas, proliferación rojas cubiertas con costras negruzcas.

El mejor tratamiento son las vacunas para las codornices jóvenes, en las primeras semanas de vida, además se puede administrar de forma oral vitamina A.

Enfermedad de Marek

Es un padecimiento causado por un virus herpes que ataca el sistema nervioso, lo que provoca en las aves un grado de parálisis en patas y alas. Cuando la enfermedad es más avanzada se observa animales con una pata estirada hacia adelante y la otra hacia atrás (característicos de esta enfermedad).

Cuando se contagia no existe tratamiento que ayude a las aves, por lo que esta se debe de prevenir con vacunas para codorniz en los primeros días de nacidos.

Conoce la manera correcta de alimentar una codorniz ponedora.


Calendario de vacunación de codorniz

A pesar de que las razas de codornices se enferman muy poco a comparación de otras aves de corral, siempre es bueno contar con un programa de vacunación para codornices para evitar enfermedades que puedan llegar a matar a gran parte de los ejemplares.

Se debe de tener un control en las vacunas para codorniz, desde que nacen hasta su día de sacrificio, para que estas puedan cumplir con las metas productivas. Por lo que a continuación se presenta un calendario de vacunación base para codornices, que puede ser utilizado como guía para el control de estas aves.

 Edad (días/semanas) Vacuna/Manejo Cepa vacunal Vía de aplicación
1 Día Marek NC + BI, Coccidiosis HVT + SB1/o HVT + Rispens VG/GA+Mass +Conn Atenuadas Subcutaneo, Aerosol
6 Días Reovirosis, Aviar (V. Vivo) Inyectada
11 Días NC+ BI, Gumboro VG/GA+ Mass IBD Aerosol
15 Días NC (inactivado) Viruela (V. Gallina) Subcutaneo Punción alar
8 Semanas Coriza infecciosa. Cólera Aviar. Anemia infecciosa. Intramuscular/Subcutaneo, Agua de bebida
10 Semanas NC+BI, NC+BI+IBD+REO (Inactivada) B1 La Sota + Mass Aerosol
14 Semanas Viruela Aviar+ Encefalomielitis aviar NC+ BI Colera aviar (viva) B1 La sota + Mass Puncion alar, Ocular
18 – 20 Semanas NC+ BI+ IBD+ REO (inactivada) Coriza infecciosa Subcutaneo/ intramuscular

*NC= New Clastle; *BI= Bronquitis Infecciosa; *IBD= Gumboro; *

Es importante mencionar que no existe un programa de vacunación estándar de codornices y estos deben estar diseñados de acuerdo a la identificación y conocimiento de los patógenos y enfermedades que más repercuten en la región donde se encuentre la granja avícola.


Fuentes consultadas

Codorniz Lassoto

lassoto

La codorniz Lassoto es una de las principales líneas o variedades derivadas de la codorniz común. Su nombre científico es Coturnix Coturnix lassoto. Es un ave de tamaño pequeño, similar al de la codorniz japónica. Su principal característica es su plumaje el cual es un marrón claro casi amarillento.

lassoto
Codorniz Lassoto

Es una “raza de gran interés en la industria avícola para la comercialización de carne y huevos”, ya que posee buenas características de precocidad (desarrollo rápido) y alta postura. No obstante es mas utilizada como codorniz ponedora por producir hasta 300 huevos anuales.


Características de la raza Lassoto

El tamaño, desarrollo y crianza de la línea Lassoto es muy similar a la variedad de codorniz japónica. El color de su plumaje si es diferente y es de sus principales características por la cual se distingue. No obstante productivamente podemos encontrar más discrepancias.

Entre las principales características de esta variedad de codorniz  se pueden mencionar:

  • Plumaje de un tono marrón claro más ligero que algunas variedades como la japónica, la coreana o la codorniz pharaon, pero más oscura que la blanca americana (como se aprecia en la imagen).
  • Su peso es de 110 gramos, similar a las líneas japonicas y caicedo, pero menor a la codorniz faraónica que llega a pesar casi el doble, con 220 gramos.
  • La cantidad de alimento diario que consume es aproximadamente de 26 gramos, levemente mayor a la japónica y coreana.
  • Puede poner hasta 300 huevos por año, siendo la línea de codorniz con mayor número de postura.
  • Sus huevos llegan a pesar 13 gramos, siendo los más grandes en cuanto a codornices comerciales.

Excelente ponedora

Es considerada como “la mejor codorniz ponedora” junto con la japónica, gracias a sus características productivas que tiene, entre las que destacan:

  1. Pone hasta 300 huevos al año, haciendo la codorniz con más producción de huevos.
  2. Sus huevos pesan hasta 13 gramos, haciéndolos los más grandes de esta especie de ave de corral.

Posee además una excelente fertilidad y precocidad sexual, poniendo sus primeros huevos a los 42 días de nacido y los machos llegan a su madurez a los 55 o 60 días. Todas estas características la convierten en una excelente codorniz ponedora.

Pero para que el ave pueda tener los mejores números en cuento a producción de huevo y desarrollo, las condiciones ambientales, el corral o jaula, el tipo de manejo y la alimentación juega un papel muy importante. Por lo que a continuación se aborda el tema de la alimentación ideal para esta ave.

Una observación  importante es que el huevo de la codorniz tiene un mucho menor porcentaje de colesterol a comparación de la gallina. El primero únicamente tiene 0.6% de colesterol y en las gallinas el porcentaje es de 7.1%. Por esta razón mucha gente prefiere consumir huevos de codorniz ya que tiene los mismos beneficios pero con menos colesterol.

Te invitamos a conocer las principales diferencias entre el huevo de codorniz y el de gallina.


Alimentación

Para criar cualquier raza de codorniz es importante alimentarlas con concentrados que tengan alta cantidad de proteínas, ya que estas aves la requieren en grandes cantidades para tener un buen desarrollo y este sea rápido. De lo contrario el ave solo sobrevivirá pero no podrá aportar mucho para la rentabilidad de la granja.

La codorniz lassoto al igual que las otras variedades de esta especie, son extraordinariamente sensibles a la proteína, la disminución de 1 o 2% de este nutriente afecta notablemente la tasa de producción de huevo.

Por lo que la cantidad y calidad de proteína está directamente relacionada con la cantidad de huevos que ponen así como un mejor desarrollo del ave.

Lo importante es que el pienso o comida comercial debe de tener la cantidad suficiente de proteínas y nutrientes para esto te recomendamos leer el artículo de comida para codorniz ponedora, donde se explica a detalle que alimentos se pueden proporcionar.

Si no se proporciona un alimento balanceado la codorniz se volverá un ave enfermiza y disminuirá la postura. La alimentación de esta línea de ave requiere una cantidad diaria de comida de 26 gramos, de los cuales el 25% debe de ser proteína.


Fuentes

  • Efrén Vásquez y Humberto Ballesteros. La cría de codornices (cornicultura). Manejo empresarial del campo. Editorial produmedios: producción de medios de comunicación. Bogotá, Colombia. Disponible en: http://lebas.com.mx/files/Cria-de-codorniz.pdf
  • Cruz, F.G.G. y Mota. M.O.S. 1996. Efeito da temperatura e do período de armazenamento sobre a qualidade interna dos ovos comerciais em clima tropical úmido. En: Conferência apinco’96 de ciência e tecnologia avícolas. 1996. FACTA. Campinas. SP. Anais. Campinas. SP: FACTA. p. 96.

Alimento para Codorniz Ponedora

Alimento para codorniz

Al criar codornices es importante conocer como poder suministrar una correcta alimentación balanceada que proporcione los nutrientes necesarios. A menudo, el alimento para codorniz ponedora debe ser relacionada a la función que tiene, pues no será igual para los ejemplares dedicados al engorde.

Alimento para codorniz
codorniz ponedora siendo alimentada

La comida debe de estar acorde con la edad de la codorniz de postura y el propósito por el cual se cría, en este caso para tener una mejor producción de huevos. A continuación se exponen distintas semillas, alimentos y piensos que pueden usarse en codornices ponedoras.


Alimentación balanceada para codorniz

Es importante conocer que las codornices solo comen lo que necesitan y no andan en busca de alimento por todos lados, a diferencia de las gallinas.

También se debe tomar en cuenta durante el proceso de nutrición de codornices que estas “pueden comer cualquier tipo de alimento, pero no producen, sobreviven“. Por lo que para que la explotación de codornices sea provechosa y redituable, se tiene que consumir alimentos balanceados y especiales para codornices y no proporcionar la misma comida que se usa para las gallinas u otras aves de corral.

Hace pocos años no existía un alimento adecuado para las codornices, no obstante actualmente ya se cuenta con diversos productos con fórmulas idóneas altamente proteicas y energéticas con vitaminas y minerales que requieren las razas de codornices.

En las veterinarias  o tiendas especializas puedes conseguir alimentos especiales para codornices ponedoras o de engorde. Sin embargo, si en dado caso no encuentras comida especial para estas aves te presentamos concentrados naturales para codornices.


Piensos caseros para codornices ponedoras

Actualmente existe en el mercado alimentos balanceados para codorniz. No obstante, son pocas las opciones, difíciles de conseguir y a precios muy altos, por lo que muchos avicultores prefieren crear sus propios concentrados caseros balanceados, los cuales se han obtenido buenos resultados.

A continuación se presentan 3 formulas distintas de mezclas caseras que les proporcionan un alimento balanceado a las codornices ponedoras.

Pienso a base de maíz

Esta es una mezcla con ingrediente base de maíz, para preparar  100 kilos de alimento balanceado para codorniz se necesita lo siguiente:

Ingredientes:

  • 5 kilos de maíz molido.
  • 13 kilos de torda de soya (proteína 44%).
  • 5 kilos de soya integral.
  • 5 kilos de calcita.
  • 250 kilos de premix (preparado comercial con vitaminas y aminoácidos).
  • 350 gramos de sal.

Preparación:

Lo único que se debe de hacer al tener todos los ingredientes es depositarlos en un recipiente amplio y mezclarlos muy bien para que quede un concentrado homogéneo.

Si quieres obtener menos cantidad de pienso, lo único es realizar una regla de 3 con cada uno de los ingredientes o disminuir a la mitad o utiliza una tercera parte de cada ingrediente para obtener 50 o 33 kilos respectivamente.

Pienso de cereales

Este es un pienso que utiliza distintos cereales que complementan entre ellos las cantidades suficientes para mejorar la nutrición de las codornices de postura. A continuación se presenta los elementos necesarios para preparar 75 kilos de este concentrado.

Ingredientes:

  • 20 kilos de trigo.
  • 20 kilos de cebada.
  • 15 kilos de maíz.
  • 6 kilos de Soya integral.
  • 2 kilos de harina de pescado.
  • 10 kilos de calcita.
  • 5 gramos de sal.
  • 1 kilo de Pre mezcla de vitaminas y minerales (puedes conseguirlo en tiendas).

Preparación:

Todos los ingredientes deben de ir en polvo o lo más triturado posible, para únicamente realizar una mezcla uniforme. No te olvides de guardarlo en un lugar limpio y seco para que no se descomponga.

Si es posible añade la sal minutos antes de dárselos a las aves, ya que este ingrediente puede cristalizar o endurecer la preparación si se deja mucho tiempo.

Concentrado casero de soya

Es un alimento casero para codorniz ponedora que mezcla ingredientes que aportan grandes nutrientes para mejorar la tasa productiva y la vida de las aves, mejorando el rendimiento de la granja coturnicola.

Ingredientes:

  • 24 kilos de soya.
  • 8 kilos de soya extruida.
  • 42 kilos de maíz molido.
  • 2 kilos de harina de pescado.
  • 5 gramos de sal.
  • 3 kilos de carbonato de calcio.
  • 2 kilos de fosfato bicalcico.
  • 1 kilo de premix ponedora.

Preparación:

Todos los elementos deben de mezclarse en un recipiente amplio hasta quedar una mezcla uniforme y homogénea, adecuada para el consumo de las codornices, proporcionándoselos a voluntad.


Cuanto come una codorniz por día

A pesar de que son aves pequeñas comen bastante en relación a su tamaño y si es una raza de talla grande como las japonesas e italianas pueden comer pellets y mezclas de maíz. Pero para que puedan digerirlo mejor es mejor triturar los pellets en pedazos pequeños.

La cantidad de comida diaria que consumen las codornices es baja y van de los 25 a los 27 gramos por día, es decir, un 1 kilo de alimento es suficiente para proporcionar comida a 40 codornices.

Lo que se debe de tomar en cuenta es que esos 25 gramos de comida sean realmente nutritivos para el ave y les proporcionen los requerimientos necesarios para el desarrollo del animal y tener una crianza redituable.


Tipos de semillas que comen las codornices

Las codornices son aves omnívoras, es decir pueden comer de todo, en  pequeñas cantidades, sin embargo en su estado silvestre son más afines a una dieta de granos y semillas, junto insectos, verduras y otros alimentos.

A diferencia de las codornices criadas en cautiverio para su explotación, estas requieren de una dieta especial para que los animales tengan un mejor desarrollo y producción y la granja sea redituable. Sin embargo, a pesar de ser de granja también se puede suministrar semillas que le ayudaran a obtener los nutrientes necesarios.

Semillas que puede comer la codorniz:

  • Arroz
  • Maíz
  • Soya
  • Trigo
  • Sorgo

Tabla de alimentación para codornices

A continuación se presenta una tabla con los requerimientos nutricionales  de la codorniz por etapas de crianza. Esto representa aproximadamente lo nutrientes que debe de tener los alimentos balanceados.

Tipo Cría Levante Engorde Producción de huevo
Proteína 28% 25% 21% – 28% 24%
Energía metabolizable 3 Kcal/kg 2.8 kcal/kg 3.1 kcal/kg 2.8 kcal/kg
Grasa 3.3% 3.5% 4.8% 4.3%
Fibra 6% 6.5% 6.5% 6.2%
Calcio 0.5% 1.6% 1.1% 3.2%
Fósforo 0.7% 0.7% 0.6% 0.7%
Cantidad consumida Acumulado de 230 g Acumulado de 260 g A voluntad hasta el sacrificio 22 – 27 g/día

Ahora que conoces un poco de el alimento para codorniz ponedora que mejoran la producción con base en aumentar sus nutrientes, es momento de llevarlo a la practica y anotar todos los cambios para conocer que ten efectiva es su nutrición.


Referencias