Frijol para Engordar Pollos

frijol para pollos de engorde

La alimentación en la industria avícola es muy importante, ya que usa la mayoría de los costos de producción. Por ello, los criadores buscan nuevos alimentos alternativos para pollos de engorde, a fin de sustituir los piensos comerciales que cada vez suben los precios.

frijol para pollos de engorde

El frijol contiene una buena fuente de proteína para engordar pollos. Si quieres saber cuáles son los beneficios de esta leguminosa y como suministrarlo a las gallinas, te invitamos a la lectura de este artículo.


Valor nutricional

El frijol es una leguminosa considerado un buen alimento proteico para aves, debido a que contiene una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además de ser una fuente importante de vitaminas y fibra. A continuación, se describe el valor nutricional de los frijoles en una porción de 100 ramos:

ComponentePor porción
Energía151 kcal
Proteína5,54 g
Carbohidratos21,39 g
Fibras5,5 g
Grasa5,15 g
Colesterol5 mg
Vitamina A150 IU
Vitamina C7,3 mg
Vitamina B916 µg
Calcio28 mg
Hierro1,61 mg
Sodio252 mg
Potasio285 mg
Magnesio34 mg
Fosforo71 mg
Selenio1,1 µg

Beneficios del frijol para aves

A continuación, se menciona los principales beneficios de incluir esta leguminosa para gallinas.

  • Mejora la conversión alimenticia
  • Ayuda a lograr un mayor peso en las aves
  • Ayuda a mantener la postura en las razas de gallinas ponedoras
  • Aporta una buena fuente de vitaminas y minerales
  • Es una fuente económica de proteínas naturales para gallinas
  • Es una buena fuente de lisina
  • Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal

También te puede interesar: Salvado para pollos.


Concentrado casero a base de frijol

El frijol para engordar pollos es un buen alimento debido a su valor nutricional. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta leguminosa en forma cruda contiene factores tóxicos o anti nutritivas. Por esta razón, hay quienes se preguntan si las gallinas pueden comer frijol. La respuesta es sí, siempre y cuando se suministre cocinado o tostado, de lo contrario podría llegar a ser fatal para las aves.

A continuación se presentan dos fórmulas caseras a base de frijol y otros granos, ideales para realizar una mezcla balanceada que ayudara aumentar el peso de los pollos.

Formula 2

  • 5 kg de frijol molido o harina de frijol
  • 5 kg de plátano molido o harina de plátano
  • 6 kg de maíz quebrado o molido
  • 1 kg de hojas verdes deshidratadas
  • 500 g de harina de pescado para gallinas
  • 500 g de cascara de huevo triturada
  • 25 g de panela
  • 250 g de sal

Te puede interesar: Plátano como alimento para gallinas y pollos.

Formula 1

  • 3 kg de frijol cocido o tostado
  • 8 kg de maíz o maicillo
  • Hojas deshidratadas (yuca, gandul, caulote)
  • 1 cucharada de Sal
  • 2 cucharadas de Azúcar

Te sugerimos leer: Yuca para pollos de engorde.

Mejor Alimento para Gallinas de Postura

alimento para gallina ponedora

Para conseguir una producción alta de huevos, las gallinas debe de contar con una correcta alimentación que le permita satisface su apetito y que integre los nutrientes que el animal requiere para incitar la postura. La alimentación balanceada es base para mejorar la producción de huevos, para ello existen diferentes tipos de piensos y concentrados que mejora la cantidad de huevos por gallina.

alimento para gallina ponedora

A continuación se presentan los mejores alimentos para gallinas de postura, del tipo comercial y casero, destacando sus características, tipos de nutrientes y aportes que proporcionan a las aves ponedoras.


Tipos de Alimentos para Gallinas Ponedoras

Los alimentos se pueden clasificar en varios tipos, dependiendo la acción que realizan podemos encontrar 3 tipos: 1) Constructores, como la proteína la cual es fundamental para el desarrollo de musculo y producción de huevos; 2) Reguladores, son las vitaminas y minerales como calcio y fosforo que son indispensables para la formación de la cascara de huevo; 3) energéticos, como la grasa y carbohidratos, que aportan energía al ave.

La dieta debe de contener la cantidades necesarias de cada nutriente para que la gallina produzca la mayor cantidad de huevos posibles, si falta un elemento la producción o calidad del huevo puede disminuir.

Con base al análisis de diversos estudios realizados en la nutrición de aves de postura, podemos concluir que “una buena alimentación debe de contener las siguientes características nutricionales”:

  • Proteína cruda de 16% a 20%.
  • Energía metabolizable de 2.778 a 2.970 kcal/kg.
  • Grasa 4% mínimo.
  • Calcio de 3% a 5%.
  • Fosforo disponible de 0.44% a 0.48%
  • Fibra 5% máximo.

El mejor alimento para gallinas de postura debe de contener los porcentajes de proteína, grasa, calcio y demás elementos anteriores. Estas cantidades pueden ser solventadas por distintos tipos de dietas, pudiendo ser mediante costales de alimentos comerciales o por medio de piensos caseros a base de ingredientes naturales. A continuación se presentan las dos alternativas.


Mejores Alimentos caseros para aves ponedoras

Proporcionar alimentos hechos de forma natural no implica disminuir la calidad. Contando con los ingredientes correctos se pueden crean piensos ecológicos muy efectivos para mejorar la alimentación de las ponedoras. A continuación se presentan 2 alternativas de concentrados caseros que aumentan la cantidad de huevos por gallina.

Pienso natural a base de maíz

  • 8 kilos de Maíz molido.
  • 2 kilos de Frijol seco y molido.
  • 1 kilo de Harina de soja
  • 300 gramos de Sal común
  • 5 kilos de Cascara de huevo molida
  • 1 kilo de Hojas secas y molidas de alfalfa, yuca, caulote, entre otros.
  • 200 gramos de Ceniza

Mezcla todo bien hasta conseguir que quede homogéneo, todo integrado. Este concentrado se encuentra compuesto por 60% de cereales ricos en almidones 20% de proteínas y el resto elementos como calcio, fibra, vitaminas y otros.

Si no tiene alguno de los ingredientes puede omitirlos, no obstante, siempre se sugiere que pregunte en la tienda por algún otro producto que pueda sustituirlo.

También te recomendamos conocer los piensos para gallinas ponedoras más usados.

Mezcla natural a base de trigo

  • 5 kilos de Trigo molido.
  • 2 kilos de Maíz molido.
  • 2 kilos de Frijol.
  • 1 kilo de Harina de pescado o de lombriz
  • 200 gramos de Sal común.
  • 1 kilo de Hojas deshidratadas de hortalizas o algún otro tipo de forraje para gallinas.
  • 1/2 kilo de Semillas de girasol
  • 1 kilo de Cascara de huevo molida o carbonato de calcio.

Esta preparación cuenta con la composición de proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas, necesarios que la gallina requiere durante su etapa de postura y estimula una mayor producción.

También te recomendamos conocer las ventajas y desventajas del salvado para pollos y como usarlo.


Mejor Alimento comercial para gallinas ponedoras

En el mercado existen una gran cantidad de marcas avícolas que producen alimentos industriales para mejorar la postura de huevos. Pero unas empresas son más reconocidas que otras, como por ejemplo Purina, Api-aba, Campi, entre otras, contando con un gran cantidad de productos específicos para cada etapa del ave.

A continuación se presentan los alimentos industriales para aumentar la postura de huevos, de las marcas más reconocidas en el mercado y que por consecuencia, son más fáciles de conseguir.

Pone Oro

Alimento para aves de postura

Es uno de los alimentos de postura más populares entre los criadores, de la marca Api-Aba. Se puede conseguir en veterinarias y tiendas especializadas en presentaciones de bultos de 40 kilos. Se aplica a las aves a partir de su etapa de producción.

Contiene:

  • Proteína cruda mínima 16%
  • Fibra cruda máxima 5%
  • Cenizas máxima 16%
  • Humedad máxima 12%
  • Grasas mínima 3%

Posturina 130

alimento purina para gallina

Se trata de un alimento para pollos de la marca Purina muy completa para aves en etapa de postura. Formulado con un balance óptimo de energía, 18% de proteína y fortificado con aminoácidos, vitaminas y minerales asegura la máxima producción y su persistencia durante más tiempo, Se puede adquirir en presentaciones de bultos de 40 kilos. Se recomienda proporcionarlo desde las 17 semanas hasta las 35 semanas de edad.

Campihuevo

campihuevo para aves de corral

Es un tipo de alimento comercial de la marca campi, muy reconocida en el mercado, que se puede aplicar desde el primer día de vida hasta la semana 18 a 20 de edad. Se encuentra en presentaciones de 40 kilos. Para más información puede dirigirse en el enlace.

Recuerda que además de la alimentación, la postura de huevos estará relacionada con raza de gallina ponedora, la salud del animal, tipo de manejo y crianza, entre otros factores. Te recomendamos conocer alimentos para aumentar el tamaño de los huevos de gallina.


Referencias:

Tratamiento para Bursitis en Aves

Cura para bursitis en pollos

La bursitis infecciosa aviar es una enfermedad altamente contagiosa, que afecta principalmente a los pollos jóvenes. A nivel mundial, esta enfermedad tiene un impacto económico importante, debido a la alta tasa de morbilidad que puede alcanzar el 100% y la tasa de mortalidad entre el 20 y 30%.

Cura para bursitis en pollos

Si quieres saber cuáles son las causas, síntomas y tratamiento para bursitis en aves, te invitamos a continuar con la lectura de este artículo.


Causas

La bursitis aviar, también conocida como enfermedad de gumboro, es causada por un virus del genero Avibirnavirus, de la familia Birnaviridae. Este virus es altamente resistente al medio ambiente y a muchos desinfectantes, por lo que puede persistir en los galpones por meses. Las camas, el agua, el alimento y heces, pueden mantener el virus por semanas.

La transmisión de esta enfermedad puede ser de manera directa, a través de la ingesta de alimentos o aguas contaminadas por heces de animales infectados. También se puede dar por vía respiratoria, mediante la inhalación del virus o por vía conjuntival, a través de secreciones oculares o nasales.

La transmisión indirecta del virus se puede presentar por medio de fómites, ácaros o escarabajos que diseminan y transmiten el virus.


Síntomas

La enfermedad de gumboro se puede diagnosticar desde los 3 días después de la infección y la mayoría de los signos clínicos y la tasa más alta de muerte en aves se presenta a la edad de 3 a 6 semanas. Los principales síntomas de la bursitis en pollos son los siguientes:

  • Depresión
  • debilidad
  • Picaje
  • Diarrea blanca acuosa
  • Cloaca sucia e hinchada
  • Erizamiento de las plumas
  • Palidez de crestas
  • Pollo sin apetito
  • Anorexia
  • Deshidratación
  • Temblores
  • Hemorragias en pechugas y muslos
  • Letargo
  • Muerte súbita

También te puede interesar: Tratamiento para pullorosis aviar.

En aves de menos de 3 semanas de edad se puede presentar retraso del crecimiento en pollos asociado a otras enfermedades.

Las principales lesiones de esta enfermedad generalmente ocurren en la bolsa de Fabricio, la cual se inflama a los 3 o 4 días después de la infección.


Tratamiento

antibiótico para pullorosis aviar

El virus de la bursitis aviar no puede controlarse con antibióticos y una vez que se establece en el corral es casi imposible eliminarlo a través de la limpieza y desinfección. Por ello, el tratamiento para prevenir la bursitis infecciosa en aves es mediante la aplicación de vacunas, las cuales son seguras y efectivas si se utilizan apropiadamente.

Lamentablemente, cuando el animal se enferma no existe una cura específica para el gumboro en aves, así que una vez que el virus se instaura es fundamental controlar y minimizar los contagios.


Vacuna para bursitis aviar

Bursine 2 es una vacuna para prevenir la enfermedad de gumboro o bursitis aviar en pollos. Este medicamento se aplica a las aves sanas a través del agua de bebida a los 7 días de edad o mayores. Es importante utilizar todo el contenido del fármaco una vez abierto e incinerar el recipiente de la vacuna y todo el contenido no utilizado.

Bursine 2 solo debe utilizarse en los estados o regiones donde se permite su administración y en instalaciones con antecedentes de la enfermedad. otras vacunas utilizadas para prevenir esta enfermedad son las siguientes:

  • Gumbohatch
  • Hipragumboro
  • Bursa Vac

La bioseguridad y un buen plan de vacunas para pollos recién nacidos son fundamental para evitar que los animales se infecten. No existe un programa universal de vacunación, debido a la variabilidad del tipo de manejo y condiciones operacionales de cada explotación. Por ello, lo ideal sería acudir con un médico veterinario para que proporcione un calendario de vacunación en aves de acuerdo a nuestras necesidades.

Plantas Medicinales para Gallinas

plantas para gallinas

La etnobotánica es el estudio y uso alternativo de las plantas locales para mejorar la nutrición y salud de los animales, donde por varios años se ha tenido el conocimiento empírico de los efectos positivos de las plantas medicinales en la avicultura. Cada día esta práctica es más común entre los avicultores.

plantas para gallinas

Muchas personas que cuentan con corrales de gallinas, patos, pavos y demás aves de corral recurren diariamente a las costumbres tradicionales para alimentar y curar a las aves con remedios naturales a base de hierbas locales. A continuación se describen las plantas medicinales para gallinas más usadas, para que sirve cada una y su dosis.


Plantas como Remedio Natural para Gallinas

Existe un gran número de plantas que pueden ser usadas para tratar distintos problemas de salud en los pollos. Muchas veces logrando sustituir o ser una fuerte alternativa al uso de antibióticos, purgantes, desparasitantes, antigripales de origen farmacológico. Obteniendo aves con un desarrollo natural y orgánico.

Entre las plantas medicinales más utilizadas para tratar enfermedades avícolas se pueden mencionar las siguientes:

Aloe vera

Aloe vera para aves

Desde la antigüedad se conoce el poder medicinal de la sábila, empleada generalmente para tratar problemas en la piel. En las gallinas sus propiedades curativas son muy similares, para la avicultura el aloe vera ayuda a distintos problemas gracias a su poder cicatrizante, antibacterial, antiinflamatorio, antiviral, propiedades asépticas, antifungicas, entre otras.

Sus características medicinales son usadas comúnmente para tratar problemas de externos que impliquen la piel del pollo como erupciones, potente remedio casero para viruela aviar, llagas o granos por coriza, quemaduras, piquetes de mosquitos, inflamación de patas. Pero también es ideal para ayudar a controlar problemas del sistema respiratorio y estomacal.

Para su empleo debe de extraerse la pulpa y aplicarlo directamente en la zona afectada. Para enfermedades internas se debe de picar pedazos pequeños y mezclarlos en su comida o bebida del ave.

Jengibre

Kion para pollos

Este tallo de sabor picante es muy famoso por sus numerosos beneficios medicinales que se le atribuyen. Teniendo una larga historia de uso en diversas formas en la medicina tradicional, tanto para las personas como en animales. Entre los beneficios para las gallinas podemos mencionar: excelente medicamento natural para combatir todo lo relacionado a infecciones respiratorias como bronquitis, tos, ronquera, gripe, entre otros. También tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antibacterianas y antivirales, en general aumenta las defensas del sistema inmune.

Es considerada como una poderosa fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y aceites esenciales que reforzar al sistema inmune, mejora la circulación y en general incrementa la salud del animal.

Para su preparación se hierve 100 gramos de jengibre en 1 litro de agua, durante 3 minutos, luego deja enfriar y colocarla en el bebedero. Te recomendamos conocer mas de los beneficios del jengibre para gallinas.

Moringa

Moringa para aves

Actualmente las hojas de moringa han tomado mucha popularidad gracias a que cada vez son más las personas que conocen de sus grandes beneficios nutricionales y de salud. Por ello es conocida como “El Árbol de la Vida”. En las gallinas los beneficios de salud más importantes son: excelente antibacterial, antifungico y antiviral, es una hoja desinflamante, analgésica que ayuda a calmar los dolores y mejora en general el plumaje y salud del ave.

Muchas personas proporcionan un poco de moringa en la dieta de las aves por sus características nutritivas más que sus propiedades medicinales. Dado que “sus hojas secas contienen 10 veces más vitaminas que las zanahorias, 17 veces más calcio de la leche, 25 veces más hierro que las espinacas y 9 veces más proteína que el yogurt”.

Se puede suministrar de manera directa, colgando un manojo de esta planta sobre los comederos.  También hay quienes prefieren mezclar 1 cucharada de hojas de moringa por libra de alimento, una o dos veces a la semana.

Sauco

Se cuenta con registros de diversos usos medicinales para la salud de los animales. Algunos de los cuales son: excelente para tratar la fiebre, tos, bronquitis, ronquera, gripe y todo lo relacionado al sistema respiratorio del ave.

Además de sus características medicinales, es muy usada en la crianza de aves y demás tipos de ganado para mejorar el peso del animal puesto que tiene un valor de proteína cruda de hasta el 26%. También contiene un elevado porcentaje de vitamina C y minerales como calcio, hierro y magnesio, las cuales son provechosas para el desarrollo de las aves y la calidad del huevo.

Para abastecer en promedio 25 aves se requiere de 1 kg de sauco. También te recomendamos conocer: Remedios caseros para la Gripe de las Gallinas.

Alfalfa

La alfalfa es un alimento natural utilizado en la ganadería por sus características nutritivas de alto valor entre los que destaca su alto contenido de proteína vegetal, calcio, hierro, fosforo entre otros. Sin embargo también es una de las mejores plantas medicinales para gallinas, gracias a sus propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias y como tónico reconstituyente natural ante una debilidad general.

Este tipo de forraje mejora la flora intestinal del ave, ayuda a un mejor crecimiento de pollos, aumenta la calidad de carne y la producción de huevos. Además es un excelente antibiótico natural para gallinas.

Ortiga

Muchos criadores utilizan la ortiga por sus características nutritivas, debido a que es una planta para gallinas rica en oligoelementos, vitamina A, C y vitaminas del grupo B. Además tiene un alto contenido de proteínas, las cuales ayudan a mantener y ganar masa muscular.

Sin embargo, también es un excelente remedio natural para las gallinas. Dado que puede tratar y controlar enfermedades como diarrea, decaimiento, resfriados, tos y escurrimiento nasal, infecciones de la piel como erupciones, heridas, y ayuda a eliminar ácaros del gallinero.

Limón

zumo de limón como remedio para gallinas

Tanto su hoja con el zumo de su fruto son de las plantas medicinales más usadas debido a sus diversas propiedades curativas. Su cascara y jugo son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Además, cuenta con propiedades antiinflamatorias, descongestionantes y combate infecciones virales, bacterianas, fúngicas.

Es constantemente usada como remedio casero para moquillo en pollos, tos, ronquera, bronquitis aviar, escurrimiento nasal y demás enfermedades relacionadas a infecciones respiratorias. Sin embargo, también es efectivo como tratamiento para la diarrea, decaimiento de la gallina, infecciones de hongos o bacterias y para mejorar la salud general del ave.

Para aplicarlo solo se debe de mezclar el zumo de 3 o 4 limones por cada litro de agua.

Tomillo

Se trata de una yerba aromática que es usada comúnmente en la gastronomía mexicana. Sin embargo, es una planta con muchos beneficios para la salud del ave, pudiéndose usarse como: antibiótico natural, antivírica, antifúngica, antiinflamatoria, expectorante, digestiva, mucolítica, antioxidante y analgésica.

Es usada mayormente para tratar problemas relacionados con el sistema respiratorio. Dado que es de la planta de tomillo, donde se obtiene un aceite esencial útil para fortalecer las vías respiratorias. Para aplicarlo basta con mezclar un poco de hojas secas o frescas, en el alimento de las aves.

Albahaca

Es una hierba muy usada para preparar y decorar comidas, pero también posee diversas propiedades curativas y medicinales para las gallinas. Ayuda a mejorar la digestión y absorción de nutrientes, disminuye el estrés avícola, refuerza el sistema inmunológico, contiene propiedades antiinflamatorias, antivirales y antibacteriales, entre otros.

Es una planta medicinal usada comúnmente como remedio natural para la diarrea de las gallinas, para tratar enfermedades gastrointestinales, es un desparasitante natural que favorece la expulsión de lombrices intestinales, potente analgésico, cicatrizante, mejora la circulación de la sangre, estimula el apetito entre otros.

Ajo y cebolla para pollos

ajo para pollos

Son dos de los remedios caseros para gallinas más usados debido a sus grandes beneficios para la salud del animal. Cuando se observa un problema en las aves, uno de los primeros remedios naturales son la cebolla y el ajo. No es para menos, son “potentes antibacteriales, antivirales y antifungicos, ayudando a eliminar cualquier tipo de infección en pocos días”.

Entre las enfermedades donde más se emplea estos ingredientes son: problemas del sistema respiratorio como gripa, tos, ronquera, remedio casero para la bronquitis infecciosa, decaimiento del ave, también controla la diarrea en gallinas, fiebre, falta de apetito y funcionan como un excelente desparasitante casero entre otros.

Te recomendamos 10 Remedios caseros para gallinas enfermas.


Otras Plantas Curativas para Pollos

En la naturaleza existen muchas otras plantas curativas que ayudan a mejorar la salud de las gallinas. Además de las mencionadas con anterioridad, también podemos alimentar a las gallinas mezclando un poco de las hierbas.

  • Manzanilla
  • Canela
  • Hojas de ramón
  • Romero
  • Menta
  • Diente de león
  • Perejil
  • Cilantro
  • Linaza

Recuerda que mezclar en el pienso del animal y de forma cotidiana alguna de estas plantas curativas, originara que se puedan prevenir enfermedades, reforzara el sistema inmune de las aves y mejorar la salud del ave.

Referencias:

Salvado para Pollos

Salvado de trigo para gallinas

Para que los pollos tengan un buen desarrollo y alta productividad es fundamental suministrar una dieta completa que cubra los requerimientos nutricionales. El salvado o afrecho es un alimento con buenos componentes nutritivos, que ayudan a mantener una dieta equilibrada y mejorar el rendimiento productivo de las aves de corral.

Salvado de trigo para gallinas

Si quieres saber cuáles son las ventajas del salvado para pollos, te invitamos a continuar con la lectura de este artículo, dado que aquí se hablara de algunos de los afrechos más utilizados en la avicultura.


Beneficios del salvado

El salvado “es la envoltura externa de los granos del cereal” como el trigo, maíz o arroz. Este producto se obtiene al moler los granos y es una fuente natural de alto contenido de fibra. A continuación, se mencionan los principales beneficios del afrecho para gallinas:

  • Alto contenido de fibra
  • Mejora la absorción de nutrientes
  • Mejora la producción de huevos
  • La incidencia en el ganado disminuye
  • Es una buena fuente de proteínas
  • Rico en vitaminas y minerales
  • Limpia el cuerpo de toxinas y escorias

También te puede interesar: Plantas nutritivas para gallinas.


Tipos de salvado para gallinas

A continuación se hablara de tres tipos de salvados para aves más utilizados en la avicultura, sus beneficios y valor nutricional.

Salvado de trigo

Es un producto derivado del procesamiento de la harina y está compuesto principalmente de cascara de granos de trigo. Este afrecho tiene pocas propiedades anti nutricionales, por ello es considerado un buen alimento alternativo para pollos en las dietas que son bajas en proteínas. A continuación, se describe su valor nutricional.

  • Aporta entre 15 a 16 g de proteínas
  • Es alto en fosforo, magnesio, hierro, zinc, potasio y selenio.
  • Contiene 60 g de carbohidratos
  • Aporta en promedio 8.4% de fibra
  • Contiene 4 g de grasa
  • Ceniza 5%
  • Aporta vitaminas B1, B2, B9, B6, B5, C, E, A, K.

Gracias a su alto contenido de fibra insoluble, el afrecho de trigo para pollos facilita el paso rápido de los alimentos por el estómago e intestinos, regulando naturalmente el tránsito intestinal lento.

Salvado de maíz

Este alimento se obtiene de la molienda seca del grano de maíz. Los criadores lo utilizan como suplemento energético para aves, debido a que presenta el más alto tenor de energía entres los diversos cereales. El salvado de maíz para gallinas ayuda a mejorar la pigmentación de la yema del huevo y la piel del pollo, debido a que es rico en xantofilas. Su valor nutricional es el siguiente:

  • Aporta entre 17 a 18 g de proteínas
  • Contiene vitaminas A, B y E.
  • Aporta minerales como hierro, zinc, cobre y potasio
  • Contiene antioxidantes
  • Es rico en xantofila
  • Ceniza 6%
  • Contiene en promedio 12.3% de fibra

Debido a su valor nutritivo, el salvado de maíz en la formulación de dietas para aves de corral es muy extendida y popular alrededor del mundo. Sin embargo, aunque el salvado de maíz es mejor que otros afrechos, se debe tener en cuenta que es bastante inferior a la harina de maíz.

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Salvado de arroz

Es un producto derivado de la producción del arroz, siendo una mezcla de salvado y las capas del grano de arroz pulido. Este alimento es una buena fuente energética para las gallinas, gracias a su alto contenido de aceite y almidón. Su valor nutricional es el siguiente:

  • Contiene entre 15 a 18% de proteína
  • Alto porcentaje de aceite (10 a 18%)
  • Aporta entre 30 a 40% de carbohidratos digestibles
  • Alto porcentaje de grasa poliinsaturada
  • Alto en fibra
  • Es una buena fuente de ácido linoleico
  • Contiene vitaminas B,C y D
  • Aporta minerales como el hierro, magnesio, potasio, zinc y yodo

Conclusión

El salvado es una buena alternativa alimentaria para los pollos. Gracias al valor nutricional de este producto, se proporciona una dieta equilibrada a las aves, la cual ayuda a mantener la producción de huevos a un nivel estable e incluso a mejorarla. También, el afrecho tiene un efecto óptimo en el crecimiento y desarrollo de las razas de gallinas de carne, dado que ayuda a mejorar la digestibilidad del alimento, las grasas y absorción de minerales.

La proporción de afrecho en la dieta de los pollos jóvenes que utilizan algunos avicultores es del 30%. Algo importante que hay que recordar es que el salvado es un absorbente natural, por ello elimina de manera intensiva el líquido del cuerpo. Así que para evitar que los pollitos se deshidraten los bebederos deben contar siempre con agua limpia.

Te sugerimos leer: Forrajes para gallinas en pastoreo.

Gallinas en Pastoreo: Ventajas y Desventajas

alimentacion de gallinas en pastoreo

La crianza de gallinas es una actividad muy popular en varias partes del mundo, sin embargo existen diferentes maneras de realizarlo, las más comunes son los modelos intensivos, y los extensivos o naturales, donde se presenta el sistema de producción en pastoreo, esta última le “permite a las aves acceso a un espacio donde puedan desarrollarse de forma más natural”.

alimentacion de gallinas en pastoreo

Sin embargo aún existe mucho desconocimiento sobre este tipo de crianza y cómo influye sobre el bienestar del animal y la calidad del producto final. Se debe de conocer las necesidades que se requiere solventar para evitar muertes y problemas en este tipo de producción avícola, y que por ello, muchos criadores no pueden aumentar su número de ejemplares o tienen pocas o nulas ganancias.


¿Qué son las Gallinas en Pastoreo?

Es un “tipo de explotación avícola extensiva, donde la gallina camina libremente por grandes extensiones de terreno, alimentándose generalmente de pastos e insectos”. Generando un ambiente libre de estrés, obteniendo un manejo y crianza más natural. Lo que conlleva a diferencias significativas en los productos finales como su carne y huevo.

Actualmente está teniendo mayor importancia el concepto de “bienestar animal, en el que las aves pueden desarrollarse de forma más acorde a su comportamiento natural”. En muchas comunidades rurales, alejadas de las ciudades se puede observar como las gallinas deambulan libremente. Esto puede considerarse un tipo de crianza de gallina de libre pastoreo. Puesto que se evitan las jaulas, densidades altas y aplicaciones de sustancias no necesarias para la salud del animal. Te recomendamos conocer los mejores forrajes para gallinas en pastoreo.

El sistema en pastoreo busca optimizar los recursos internos, el reciclaje de nutrientes, mediante la fijación biológica de nitrógeno y con ello potencializar los procesos naturales, al mismo tiempo que se procura ser más amigables con el ambiente, proveer un mejor bienestar de las aves, disminución del consumo de alimentos concentrados y la posibilidad de ofrecer al mercado un producto con valor agregado por la disminución en los niveles de estrés de las aves, permitiendo satisfacer las actuales exigencias de los consumidores, en la búsqueda de una dieta más saludable, el consumo de alimentos de alta calidad.

Te sugerimos conocer más sobre Alimento orgánico para gallinas en el enlace anterior.


Ventajas las Gallinas Libre Pastoreo

Durante varias décadas la crianza natural ha sufrido varios rediseños de modelos de manejo y cuidado, esto con el objetivo de obtener mejores resultados en cuanto a ganancia productiva (peso y huevo) y de generar un impacto positivo en el huerto o suelo, al obtener de los desechos de las aves un excelente fertilizante natural. Todo esto sin descuidar la esencia del método, la crianza libre.

Entre las ventajas y beneficios de las gallinas en pastoreo, se pueden mencionar los siguientes:

  • Se requiere de una inversión mucho menor a la de sistemas intensivos controlados.
  • Las gallinas evitan el estrés y presión que causa los sistemas intensivos y comprometen el bienestar del animal.
  • Disminuye el costo de alimentación puesto que las aves se alimentan principalmente de hierbas, pastos y microorganismos de su entorno.
  • Una dieta más natural con hierbas y pastos seleccionados, le ayuda al ave a tener los nutrientes necesarios y motiva un efecto positivo sobre la producción.
  • Se generan productos orgánicos de mayor calidad y mejor valor en el mercado.
  • Mejor calidad de la carne, obteniendo un producto más suave, jugoso y de mejor sabor y color.
  • Aumenta la calidad del huevo, se genera un mejor sabor, y color del producto.
  • La rotación de las aves en el suelo genera un impacto positivo al obtener de estas excelentes fertilizantes naturales. Generando un ciclo sustentable.

Un dato importante es que cada día es más común que consumidores de estos productos prefieran la carne y huevos de animales que han sido cuidados en ambientes naturales y de armonía con su entorno, aunque esto implique pagar un poco más por el producto.

Te recomendamos conocer: Diferencias entre huevo orgánico y huevo libre pastoreo.


Desventajas del pastoreo en gallinas

A pesar de ser un sistema económico y natural, pueden surgir varios inconvenientes que ponga en peligro la actividad avícola. Entre las desventajas de las gallinas en pastoreo, se pueden mencionar los siguientes:

  • Se necesita mayor superficie, puesto la densidad mínima recomendad por cada gallina libre es de 5 o 6 metros por ave.
  • El control y manejo de cada individuo es más complicado y por ello muchas veces puede resultar en daños a cultivos cercanos.
  • La tasa de producción de huevos es menor que en los sistemas de explotación intensiva.
  • El peso promedio de un ave es menor comparado con los pollos de engorde criados en condiciones intensivas.
  • La recolección de huevos es más complicada, ya que la gallina puede buscar cualquier rincón para poner sus huevos.
  • Las gallinas al estar sueltas son muchas veces victimas de depredadores.
  • Son más propensas a enfermarse debido que existe una mayor posibilidad de infecciones por bacterias, hongos, virus y parásitos.
  • Debe de tener un mantenimiento constante de las zonas de pastoreo, cuidando que no exista organismo que puedan ocasionar problemas.

El sistema de gallina libre pastoreo es usado para consumo familiar o venta local, esto porque la crianza y acopiar los huevos requiere un mayor tiempo.


Recomendaciones

tratamiento para aumentar numero de huevo

Recuerda que siempre debe de proporcionarse un lugar de resguardo para las gallinas, ya sean casetas permanentes o móviles, para ello te recomendamos conocer cómo hacer un gallinero sencillo y barato.

Aunque se trata de un sistema de crianza natural, este tipo de producción avícola también requiere de una alimentación balanceada, calidad en el agua, contar con buenas instalaciones, control sanitario y registros de producción, para garantizar que sea rentable y productiva.

La mayor limitante del sistema de gallinas en pastoreo es la alta demanda de espacio que requieren, además de los bajos niveles de seguridad paras las aves, donde se compromete la salud de estas. Es por ello que si no se cuenta con las condiciones óptimas para realizar este tipo de crianza, debe de analizarse distintas alternativas o menor número de ejemplares. Conoce ¿Cuál es el costo de poner una granja de pollos?.


Referencias:

  • Análisis de la capacidad productiva y adaptativa de dos líneas A532a genéticas de gallinas ponedoras (Isa Brown y Sex Link) bajo un sistema de pastoreo en el trópico húmedo [documento electrónico] / Andrés Barrantes et al. Guácimo, CR: EARTH, 2004. http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/50000092.pdf
  • J.e. Gómez  y C.M. Castañeda. Evaluación del bienestar animal y comparación de los parámetros productivos en gallinas ponedoras de la línea hy-line brown en tres modelos de producción piso, jaula y pastoreo. Universidad de la Salle, Bogotá, Colombia. https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/125/
  • CHAVARRIA-ZAMORA, Sianny; CHACON-VILLALOBOS, Alejandro y WINGCHING-JONES, Rodolfo. Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos. Cuadernos de Investigación UNED [online]. 2021, vol.13, n.1 [citado 2021-12-27], e3317. Disponible en: https://www.scielo.sa.cr/pdf/cinn/v13n1/1659-4266-cinn-13-01-e3317.pdf.
  • Como optimizar la alimentacion de las gallinas hibridas en pastoreo, a nivel de patio. Presentado en el XVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, Bolivia 2003. http://www.ringadvies.nl/uploads/spaanse_6.pdf

Plantas Nutritivas para Gallinas

Plantas nutritivas para pollos

Una buena alimentación es fundamental para que las aves de corral tengan un buen crecimiento y rendimiento productivo. Hoy día, algunos criadores optan por cultivar sus propios insumos, debido a la alza de precios en los piensos o con la finalidad de suministrar alimento orgánico para gallinas.

Plantas nutritivas para pollos

Si quieres saber cuáles son algunas de las plantas nutritivas para gallinas y sus beneficios, te invitamos a continuar con la lectura de este artículo.


Tipos de plantas para alimentar gallinas

medicina natural para aves

Los pollos son animales omnívoros, lo que significa que comen casi de todo, por ello se les puede proporcionar una gran variedad de alimentos. Sin embargo, es importante suministrarle una dieta balanceada para que puedan obtener los nutrientes necesarios. A continuación, se describen algunos de los vegetales nutritivos para pollos y sus beneficios.

Sauco

El sauco es un arbusto de 3 a 10 metros de altura. Esta planta se destaca por su alto valor de proteína cruda (26%), propiedades medicinales, vitamina C y minerales como calcio, hierro y magnesio, las cuales son provechosas para el desarrollo de las aves y la calidad del huevo.

A continuación se mencionan los principales efectos del sauco en la dieta de las aves de corral:

  • Diurético
  • Antiinflamatorio
  • Antiséptico
  • Purgante
  • Antiespasmódico
  • Posee efectos tranquilizantes
  • Bactericida

La forma de suministrar este alimento para pollos es bastante sencilla, lo único que se debe hacer es picar las hojas de la planta y mezclarla con frutas u hortalizas para mejorar el sabor. También se les puede ofrecer en ramas, colgando el sauco sobre los comederos. Para abastecer en promedio 25 aves se requiere de 1 kg de sauco.

Alfalfa

La alfalfa es una planta con múltiples propiedades que ayudan a mejorar la salud de las gallinas y su rendimiento productivo. Este vegetal contiene proteínas, calcio, potasio, hierro entre otros minerales. También es antibacteriana, antiinflamatoria y antioxidante.

Entre los principales beneficios que aporta la alfalfa para pollos de engorde se encuentran los siguientes:

  • Ayuda al crecimiento de los pollos
  • Ayuda a mejorar la calidad de la cascara del huevo
  • Mejora la calidad de la carne
  • Proporciona un mejor aspecto físico a las plumas del ave
  • Ayuda a optimizar la flora intestinal del animal

Los criadores suministran este vegetal en trozos pequeños, para evitar que alguna de las ramas de la alfalfa se les quede atorado a las gallinas. Se sugiere proporcionar esta planta nutricional para aves al menos dos veces por semana, a fin de obtener los beneficios esperados.

Verdolaga

La verdolaga es un vegetal con grandes beneficios para los pollitos. Esta tiene una gran cantidad de nutrientes, siendo rica en vitaminas A, vitaminas del grupo B y C. Contiene minerales como magnesio, calcio, potasio, zinc, hierro entre muchos otros. Además, es una planta rica en ácidos esenciales omega 3.

Entre los principales efectos de la verdolaga como alimento para gallinas se encuentran los siguientes:

  • Mejora el sistema inmune
  • Es antioxidante
  • Purgante
  • Es buena para la falta de vitamina C
  • Cicatrizante
  • Combate parásitos intestinales
  • Hepatoprotectora
  • Regula la función intestinal

La verdolaga se suministra de forma directa, previamente lavada. Esta planta nutritiva para pollos se debe suministrar con moderación, por lo menos una vez a la semana.

Moringa

La moringa se ha convertido en un excelente alimento alternativo para gallinas debido a su alto valor nutricional. Las hojas de esta planta tienen un alto valor de proteínas y contiene todos los aminoácidos esenciales que se necesitan en una sola comida.

Entre las principales ventajas de la moringa como alimento de gallinas se encuentran las siguientes:

  • Los pollos son más resistentes a enfermedades
  • Acelera el crecimiento de los pollos
  • Aumenta el metabolismo y mejora la asimilación de nutrientes
  • Mejora la calidad de la cascara del huevo
  • Aumenta la actividad física de los pollitos

Esta planta al igual que las anteriores se puede suministrar de manera directa, colgando un manojo sobre los comederos.  También hay quienes prefieren mezclar 1 cucharada de hojas de moringa por libra de alimento. Se sugiere suministrar moringa a los pollos una o dos veces a la semana.

Te puede interesar: Moringa para pollos.

Ortiga

Esta es una planta medicinal para gallinas rica en oligoelementos y en vitaminas A, C y vitaminas del grupo B. Además tiene un alto contenido de proteínas, las cuales ayudan a mantener y ganar masa muscular. La ortiga es considerada una de las plantas nutritivas más beneficiosas para pollos y además es bastante económica, por ello muchos criadores la prefieren.

Entre los principales beneficios de la ortiga para gallinas se encuentran los siguientes:

  • Estimula las funciones digestivas
  • Refuerza las defensas
  • Previene los parásitos internos
  • Estimula la puesta en las razas de gallinas ponedoras
  • Sirve como tratamiento y prevención de deficiencias vitamínicas
  • Para enfermedades del hígado
  • Ayuda a tratar la diarrea o refriados

La forma de suministrar ortiga para los pollos es sencilla, únicamente se debe colocar la planta en los comederos de las aves para que estas lo ingieran. Es importante que se le proporcione brotes pequeños de ortiga, ya que si es grande difícilmente lo comen las gallinas.

Forrajes para Gallinas en Pastoreo

forraje para gallinas ponedoras

La alimentación de gallinas mediante forrajes, pasto o hierbas es una de las mejores alternativas para obtener una dieta balanceada y que nuestras gallinas obtengan los nutrientes necesarios. Un pasto verde aporta los nutrientes contenidos en la hoja, el grano y la semilla de la planta, además, “cuando existe inocuidad en el cultivo, permite asegurar el bienestar de las aves”.

forraje para gallinas ponedoras

Pero existe una gran diversidad de forrajes para gallinas, y conocer cuál es mejor y que nutrientes aporta es lo que se explicara a continuación. Esto con la finalidad de formarse un criterio propio y elegir los pastos para gallinas que mejor se adapten a su manejo y crianza.


Tipos de forrajes para aves

Recuerda que existen infinidad de forrajes o hierbas que se pueden utilizar para la dieta de las aves. En esta ocasión se dividirán en hortalizas, gramíneas, pastos y árboles frutales. Toda semilla es una planta en potencia por ello, por ello, de cualquier fruto se puede obtener forraje.

Una nota importante es que “el forraje puede variar dependiendo del grado de madurez de la hierba”, por ejemplo: se puede obtener pequeños pastos de sorgo unos cuantos centímetros, dejando a la planta crecer por pocas semanas. Pero también podemos permitir que el sorgo crezca más del metro y cortar su follaje para proporcionárselo a la dieta de las gallinas.

A continuación se presentan los diferentes tipos de pastos para gallinas en pastoreo.

Hortalizas

Son el grupo de plantas más diversas, y de esta podemos obtener una sin fin de forrajes, desde las hojas del brócoli o pimiento hasta vástagos de zanahorias, lechugas, coles, etc. Cualquier tipo de planta que se cultive en nuestro huerto puede ser utilizado como forraje verde para las gallinas, obteniendo grandes aportaciones de proteínas naturales, carbohidratos, vitaminas y minerales. Mejorando enormemente la calidad de la dieta.

Únicamente evita proporcionarles alimentos tóxicos para gallinas como hojas y tallos de tomate, berenjena, aguacate, entre otros. Conoce más en el enlace anterior.

Gramíneas

Es uno de los grupos más usados para forraje de gallinas, en este se encuentra el trigo, cebada, soya, maíz, sorgo. Se utiliza los vástagos, tallos y hojas de estas plantas, además de su grano. Lo que genera que se utilice la planta completa, evitando desperdicios y mejorando la nutrición de las gallinas.

Las partes verdes de las gramíneas son muchas veces ignoradas, sin conocer que al incorporarlas en la dieta de las gallinas se forja una mayor calidad nutritiva en los concentrados alimenticios. Aportando grandes cantidades de proteínas, vitaminas y minerales como el Hierro, Cobre, Manganeso, Molibdeno, Yodo y Cobalto que aparecen en muy escasa cantidad e intervienen en el metabolismo de los animales que ayudan a aumentar su peso y en la producción de huevos.

Pastos

Existen pastos que pueden ser consideradas gramíneas o leguminosas, esto por ser cualquier tipo de hierba que consume el ganado, en general el vacuno. Entre los que más destacan en este grupo se encuentra el pasto Marafalfa, angleton pangola, la climacuna, estrella africana y guinea, entre otros, puesto que se cuenta con una gran variedad de pasturas.

Lo primordial es aprovechar las condiciones de la región y cultivar la hierba nativa que más se adepta a las condiciones ambientales. La siembra de semillas y el consumo en el momento preciso del pasto, ayudarán a que las gallinas de libre pastoreo ingiera un alimento de alta calidad.

Existen otro tipo de pastos denominados de jardín, los cuales no son recomendables su uso como alimento para aves, puesto que pueden ser más especiales en su crecimiento y aportar menos nutrientes.

Árboles frutales

El follaje verde de distintos árboles es una excelente opción para las gallinas de pastoreo, además de proporcionarles sombra, puesto que la radiación solar aumenta el estrés de las aves. Los árboles más recomendados para follaje son aquellos que proporcionan altas cantidades de proteína, tales como el Sauco o  el ramón de más del 25% en proteína, además de árboles frutales como mango, naranjo, coco, entre otros, que contienen excelentes cantidades de vitaminas y minerales.


Plantas Nutritivas para gallinas (de engorde y ponedora)

Además del forraje común, que también son nutritivas. Existe algunas hierbas y plantas que añadiéndolas a la dieta de las aves, puede generar una mayor ganancia de peso y un aumento en la producción de huevos, además de mejorar la calidad de carne y blanquillos.

Alfalfa

Forraje para pollos

Es una planta que genera distintos beneficios a las gallinas, gracias a su alto valor nutricional entre las que destaca su gran porcentaje de calcio natural, potasio, hierro, fosforo, zinc, entre otros, todos elementos necesarios para optimizar la producción del ave. Además es una excelente fuente de proteína vegetal y fibra, además tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

Todas estas características forman a uno de los mejores forrajes para gallinas. Entre los beneficios de esta planta se encuentran:

  • Optimiza la flora intestinal.
  • Contiene vitaminas para el crecimiento de los pollos.
  • Mejora la calidad de la carne.
  • Estimula la producción de huevos en las razas de gallinas ponedoras.
  • Reduce el riesgo de presencia de salmonela Spp en huevos gracias al aumento de flora benéfica, actuando como un antibiótico natural.
  • Mejora la coloración de la yema de huevo.
  • Aumenta la calidad de la cascara del huevo y mejora el peso del ave, debido a que la alfalfa mejora la absorción de minerales.

En  el siguiente enlace puedes conocer más acerca de la alfalfa para pollos de engorde.

Moringa

Moringa para aves

Es conocida como “el árbol de la vida” y esto atribuido a su gran cantidad de beneficios que proporciona tanto a personas como animales. Es un árbol originario de la India, pero que ahora se puede encontrar en cualquier parte del mundo. Su follaje fresco contiene nutrientes y propiedades muy importantes para la gallina, entre los que destacan:

  • Contiene 7 veces más vitaminas C que las naranjas
  • 4 veces más vitaminas que las zanahorias
  • 4 Veces más calcio que la leche
  • 3 veces más potasio que los plátanos
  • Contiene 6.7 por cada 100 gramos de moringa y su semillas hasta un 60%.

Todo esto genera un aumento de beneficios en las aves, tales como:

  • Aumenta el metabolismo y mejora la asimilación de nutrientes.
  • Los pollos son más resistentes a las enfermedades
  • Acelera el crecimiento del ave, por lo cual, se aumenta la producción de pollos de forma natural.
  • Mejora la calidad de la cascara del huevo

Conoce más beneficios de esta planta en el artículo: Moringa para pollos de engorde.

Hoja de Bore

El bore es una planta promisoria que posee características nutritivas importantes por la cual es muy usada en la alimentación de personas y en ganadería. Su principal bondad es su alto contenido de proteína, en un promedio del 21 al 24%. Además son ricos en vitaminas A, C, Riboflavinas, carotenos y calcio. Otra ventaja es que se trata de un tipo de forraje que se reproduce muy rápido cuando existe buena luminosidad.

Palos de nacedero o quiebra barriga

Este árbol forrajero se adapta muy bien a climas tropicales, comúnmente es usada para alimentar a los rumiantes, sin embargo también es utilizada como para tratar hernias, disminuir la tensión, bajar de peso y controlar la fiebre en personas. Su uso como forraje en gallinas es gracias a sus siguientes características:

  • Alta concentración de proteína cruda (promedio de 18%).
  • Altos niveles de calcio y fosforo esencia para las gallinas.
  • Contiene un excelente balance de aminoácidos en el cual se destacan los altos contenidos de ácido glutámico, ácido aspártico, leucina y alanina.
  • Se compone de 43 gramos carbohidratos hidrosolubles.
  • Se puede obtener hasta 4 cortes por año (uno cada tres meses). De cada corte se obtienen hasta cinco kilos de hojas.
  • Mejora el peso y la producción de huevos de la gallina.
  • Es también usada como planta medicinal para animales.

Espinaca

Es de las hojas verdes que tienen un gran aporte para el bienestar del animal, gracias a ser de los alimentos naturales más completos. Es considerada una excelente fuente de vitaminas A, B, C y E y minerales como el calcio, el hierro, el potasio o el magnesio. También contiene gran cantidad de betacaroteno, que van a ayudar a mejorar la coloración del plumaje. Entre los beneficios que aporta a la avicultura se encuentra:

  • Mejora el sistema inmune del ave y mejoran la absorción intestinal.
  • Ayuda a aumentar el peso del animal.
  • Aumenta la calidad del huevo, mejorando la dureza de la cascara y color de la yema.
  • Contiene buena cantidad de proteína que ayuda a las actividades orgánicas del animal.

Recuerda que el forraje dependerá en gran medida del tipo de suelo y clima que exista en la región, no podemos obligar a la planta a desarrollarse cuando no tiene las condiciones propicias para crecer. Sin embargo, siempre debe de sembrarse hierbas que tengan un buen aporte nutricional. Sería infinito describir las innumerables propiedades que éstas tienen para el organismo y el sistema inmunológico de las gallinas de corral.

El forraje debe de complementarse con maíz, arroz, sorgo o algún otro tipo de grano. Lo recomendable es que su alimentación se hasta un 50% pastoreo y complementarlo con concentrados, granos y semillas.

Conoce también: gallinas en pastoreo ventajas y desventajas.


Plantas Medicinales para Gallinas

medicina natural para aves

Además de las gramíneas y pastos de alto contenido de proteína, existen hierbas con excelentes propiedades medicinales, que ayudan a prevenir y curar enfermedades avícolas comunes, o bien como desparasitantes o desintoxicantes. Entre estas podemos mencionar las siguientes:

Con añadir pequeñas cantidades de estas plantas medicinales al pienso de las gallinas, podrá aumentar el sistema inmunológico de los animales, mejorando la salud y previniendo enfermedades. Conoce también 10 remedios caseros para gallinas enfermas.


Forraje hidropónico

Una de las mejores alternativas de obtener forraje de calidad para las gallinas en pastoreo es mediante el desarrollo hidropónico. Al cultivar el pasto de manera hidropónica se garantiza una mayor inocuidad y sanidad del cultivo, permitiendo asegurar la salud de los pollos.

Los pastos verde obtenido mediante hidroponía  nos permite entregarle al ave un alimento de excelente calidad, con una mayor cantidad de nutrientes que el organismo de la gallina puede aprovechar de forma más completa.

Referencias:

Plátano como alimento para gallinas y pollos

Harina de plátano para alimentación animal

Existen una gran variedad de alimentos que pueden ser utilizados en la alimentación de las aves de corral. El plátano, banano o guineo, es un fruto con muchos beneficios nutricionales que ayudan a mejorar la salud de las gallinas y que puede servir como alimento para los pollos en la etapa de engorde.

Harina de plátano para alimentación animal

Si quieres saber cuáles son los principales beneficios del plátano como alimento para gallinas y pollos, te invitamos a continuar leyendo este artículo.


Propiedades del plátano

Cada año el precio de los piensos para aves de corral se incrementa, por lo que los criadores buscan nuevas alternativas de alimentos para engordar a los pollos. El banano es una de las frutas que ha ganado popularidad entre los avicultores, debido a sus grandes cantidades de nutrientes y carbohidratos. A continuación se menciona los principales aportes de este alimento:

  • Aporta vitaminas del grupo B y ácido fólico.
  • Aporta en total tres vitaminas antioxidantes como son la A, E Y C.
  • Contiene una gran cantidad de fosforo.
  • Es rico en potasio, magnesio, algo de hierro y betacaroteno.
  • Es rico en carbohidratos
  • Posee propiedades antiinflamatorias
  • Es rica en fibra dietética
  • Contiene 2,55% de proteína cruda.

Beneficios

El plátano como fruta ofrece muchos beneficios para la salud. A continuación se mencionan algunos de los más importantes.

  • Ayuda a la retención de calcio, nitrógeno y fosforo, los cuales contribuyen a la reconstrucción de tejidos.
  • Se utiliza para combatir desordenes intestinales.
  • Es utilizado como fuente de energía.
  • Ayuda a equilibrar el agua del cuerpo del animal, lo que a su vez favorece la eliminación de líquidos.
  • Fortalece los huesos del animal, debido a que el banano permite una mejor absorción de calcio
  • Refuerza los vasos sanguíneos
  • Tonifica los músculos

Como suministrar banano para gallinas

Existen dos formas de suministrar este fruto a las aves de corral. La primera es bastante sencilla, lo único que se debe hacer es dar el guineo en trozos o entero con la cascara, debido a que la cascara de guineo es rica en fibra dietética, proteínas, potasio y aminoácidos esenciales. En caso de que las aves no les guste la cascara se deberá remover y suministrar únicamente el fruto, el cual también es rico en potasio y vitaminas que beneficia principalmente los huesos y músculos de la gallina.

La segunda forma es a base de harina de plátano, el cual es un alimento muy nutritivo. A diferencia de otras harinas, esta tiene un contenido más elevado de grasas y es fácil de elaborar. También, consta de un contenido elevado de proteínas y un porcentaje alto de fibra.

Para lograr aumenta el peso de los pollos de engorde se sugiere la siguiente formula:

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Como hacer harina de plátano para pollos de engorde

pienso natural para engorde de aves

La harina de plátano como alimento para pollos posee un alto contenido de antioxidantes, minerales y almidón, lo cual hace que los pollitos suban más rápido de peso. Elaborar este producto es bastante sencillo, lo único que se debe hacer es lo siguiente:

  1. Tomar la cascara de los plátanos, de preferencia verde o fresca para reducir la perdida de proteína.
  2. Poner a deshidratar la cascara ya sea en hornos o al sol.
  3. Una vez que este deshidratada se procede a triturar en molinos para obtener la harina

Es importante utilizar la harina de cascara de banano en combinación con otras  fuentes de proteínas para lograr que las aves tengan una mayor ganancia de peso en menos tiempo.

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Alfalfa para pollos de engorde

Forraje para pollos

Durante los primeros días de vida, los pollitos son muy susceptibles  a los gérmenes y bacterias. Esto se debe a que el animal no ha desarrollada una buena resistencia, la cual está determinada principalmente por los intestinos. Por ello, los avicultores han optado por incluir alfalfa en la dieta de las aves de corral, dado a que sus propiedades ayudan a optimizar la flora intestinal.

Forraje para pollos

Si quieres saber cuáles son los beneficios de la alfalfa para pollos de engorde, te invitamos a continuar con la lectura de este artículo, puesto que aquí se hablara de las propiedades de este forraje para aves y como suministrarlo.


Valor nutricional de la alfalfa

Entre las múltiples propiedades que posee la alfalfa, las principales son las siguientes:

  • Contiene calcio, potasio, hierro, fosforo, magnesio, sodio, zinc, entre otros.
  • Es una fuente de proteína vegetal
  • Rico en fibra solubles e insolubles
  • Aporta carotenoides y xantofilas
  • Es antibacteriana, antioxidante y antinflamatoria
  • Aporta una gran cantidad de vitaminas

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Beneficios de la alfalfa para las gallinas

Este vegetal es un alimento muy beneficioso para mejorar el rendimiento productivo de las gallinas y su calidad de vida . Entre las principales ventajas de la alfalfa en la dieta de los pollos se encuentran las siguientes:

  • Ayuda a mantener una óptima salud intestinal en las aves.
  • Ayuda al crecimiento de los pollos.
  • Mejora la calidad de la carne.
  • Mejora la digestión.
  • Estimula la producción de huevos en las razas de gallinas ponedoras.
  • Reduce el riesgo de presencia de salmonela Spp en huevos gracias al aumento de flora benéfica.
  • Mejora la coloración de la yema de huevo.
  • Ayuda a mejorar la calidad de la cascara del huevo, debido a que la alfalfa mejora la absorción de minerales.
  • La alfalfa proporciona un mejor aspecto físico a las plumas y evita que se les caiga.

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Modo de empleo

Hay tres formas sencillas de suministrar este forraje para gallinas. La primera opción es tomar un manojo o una pequeña cantidad de alfalfa y amarrarla, se puede utilizar un lazo o un alambre. Posteriormente se cuelga en el gallinero para que los pollos ingieran las hojas.

La segunda opción es cortar la alfalfa en trozos pequeños, para evitar que alguna de las ramas de la planta se les quede atorado. Posteriormente se coloca en el comedero de las aves para que estas lo consuman. Finalmente, la tercera opción es deshojar el vegetal palito por palito, para únicamente suministrar las hojas verdes a los pollitos de engorde.

Los criadores expertos sugieren suministrar alfalfa al menos una o dos veces por semana para obtener los beneficios esperados.

También se puede encontrar en el mercado harina de alfalfa para gallinas. Este producto ofrece los mismos beneficios que el forraje en verde. Sin embargo, la diferencia es que la planta al pasar por un proceso de deshidratación, se reduce la pérdida de valor nutritivo y mejora la calidad higiénica. Además, la harina tiene un costo más elevado, a diferencia del forraje en verde que es bastante económico y da muy buenos resultados.

Un método casero para hacer harina de alfalfa es primero separar las hojas del tallo y lavarlas. Posteriormente se pone a secar las hojas al sol por ocho horas. Una vez que la alfalfa esté seca se muelen con la ayuda de un molino.

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