La alimentación en la industria avícola es muy importante, ya que usa la mayoría de los costos de producción. Por ello, los criadores buscan nuevos alimentos alternativos para pollos de engorde, a fin de sustituir los piensos comerciales que cada vez suben los precios.
El frijol contiene una buena fuente de proteína para engordar pollos. Si quieres saber cuáles son los beneficios de esta leguminosa y como suministrarlo a las gallinas, te invitamos a la lectura de este artículo.
Valor nutricional
El frijol es una leguminosa considerado un buen alimento proteico para aves, debido a que contiene una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además de ser una fuente importante de vitaminas y fibra. A continuación, se describe el valor nutricional de los frijoles en una porción de 100 ramos:
| Componente | Por porción |
| Energía | 151 kcal |
| Proteína | 5,54 g |
| Carbohidratos | 21,39 g |
| Fibras | 5,5 g |
| Grasa | 5,15 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Vitamina A | 150 IU |
| Vitamina C | 7,3 mg |
| Vitamina B9 | 16 µg |
| Calcio | 28 mg |
| Hierro | 1,61 mg |
| Sodio | 252 mg |
| Potasio | 285 mg |
| Magnesio | 34 mg |
| Fosforo | 71 mg |
| Selenio | 1,1 µg |
Beneficios del frijol para aves
A continuación, se menciona los principales beneficios de incluir esta leguminosa para gallinas.
- Mejora la conversión alimenticia
- Ayuda a lograr un mayor peso en las aves
- Ayuda a mantener la postura en las razas de gallinas ponedoras
- Aporta una buena fuente de vitaminas y minerales
- Es una fuente económica de proteínas naturales para gallinas
- Es una buena fuente de lisina
- Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal
También te puede interesar: Salvado para pollos.
Concentrado casero a base de frijol
El frijol para engordar pollos es un buen alimento debido a su valor nutricional. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta leguminosa en forma cruda contiene factores tóxicos o anti nutritivas. Por esta razón, hay quienes se preguntan si las gallinas pueden comer frijol. La respuesta es sí, siempre y cuando se suministre cocinado o tostado, de lo contrario podría llegar a ser fatal para las aves.
A continuación se presentan dos fórmulas caseras a base de frijol y otros granos, ideales para realizar una mezcla balanceada que ayudara aumentar el peso de los pollos.
Formula 2
- 5 kg de frijol molido o harina de frijol
- 5 kg de plátano molido o harina de plátano
- 6 kg de maíz quebrado o molido
- 1 kg de hojas verdes deshidratadas
- 500 g de harina de pescado para gallinas
- 500 g de cascara de huevo triturada
- 25 g de panela
- 250 g de sal
Te puede interesar: Plátano como alimento para gallinas y pollos.
Formula 1
- 3 kg de frijol cocido o tostado
- 8 kg de maíz o maicillo
- Hojas deshidratadas (yuca, gandul, caulote)
- 1 cucharada de Sal
- 2 cucharadas de Azúcar
Te sugerimos leer: Yuca para pollos de engorde.
200,kilos de arina de maíz y 40 kilos de arina de fregol es apto para pollos