Existen algunos alimentos y nutrientes que ayudan al pollo a crecer más rápido, logrando mayor peso en poco tiempo. La velocidad de crecimiento de los pollos ha ido aumentando hasta alcanzar hoy “el mismo peso en la mitad de tiempo“. Esto gracias a los avances en las cruzas de razas y a la mejora en la alimentación del ave.
Si adquirimos líneas de pollos de tallas grandes como las Lohmann Brown, Ross, Cobb 500, Arbor Acress entre otras, podemos lograr que lleguen a pesar más de 2.2 kilos en 40 días aproximadamente. Y la dieta para crecimiento jugara un papel importante, a continuación te explicamos cómo mejorar la comida de las aves y cuáles son los mejores alimentos para un crecimiento rápido en los pollos.
¿Cómo mejorar el crecimiento de los pollos?
Actualmente el ave crece tan rápido que un pollito de 1 día de nacido, que pesa 50 gramos, puede llegar a pesar 2.5 kilos en tan solo 40 días. Es decir, 50 veces más que su peso inicial. Este veloz desarrollo se debe a 4 pilares en la industria avícola (y no a hormonas) las cuales son:
- Genética: Mejoramiento gracias a la cruza de variedades de gallinas. Seleccionando a aquellas con características productivas más sobresalientes.
- Nutrición: La investigación ha permitido conocer los requerimientos nutricionales de las aves en cada etapa biológica.
- Manejo de las aves: Se conocen las condiciones óptimas de confort ambiental en términos de ventilación, control de temperaturas, programas de iluminación, etc.
- Sanidad: Se aplican estrictas medidas de bioseguridad y profilaxis, sumadas a planes de vacunación.
Al contar con un control de los pilares, se logra obtener un desarrollo rápido de los pollos. Sin embargo en este artículo nos enfocaremos en la nutrición de crecimiento, puesto que es uno de los puntos más importantes y donde existen más dudas. A continuación se explica los alimentos de inicio, y las mejores alternativas de alimentos comerciales de distintas marcas, y por último se presenta una excelente opción para preparar una dieta natural dirigida específicamente para mejorar el crecimiento.
Alimento de inicio para pollos
Si queremos tener pollos adultos grandes debemos de empezar desde el primer día de vida de los pollitos, con una dieta especifica que les permita un mayor crecimiento y desarrollo. Esta alimentación preparara y proporcionara los nutrientes necesarios a las aves para cada etapa de desarrollo. “Un pollito recién nacido que accede desde temprano al alimento desarrollará de mejor forma” su sistema digestivo e inmune.
Etapa 1: del día 1 al día 14
La dieta inicial que se recomienda va desde el primer día hasta los 14 días, conocida como “etapa 1”, y debe estar basada en una alimentación balanceada que favorezca el potencial de cremento. Para ello se debe incluir alrededor de 24% de proteína, así como energía en forma de carbohidratos, grasas y las vitaminas y minerales necesarios para su desarrollo tales como el calcio, hierro, hierro, yodo, zinc y lisina para aves.
La cantidad de alimento suministrada por pollito en esta etapa será la que las aves requieran, evite limitar su comida a una determinada cantidad, resulta mejor criar a las aves para alcanzar un “peso ideal” y no hasta que sea consumida cierta cantidad de alimento diario. Esto siempre y cuando no se exceda mucho de lo recomendado, puesto que por ser los primeros días de vida, se debe evitar que los pollitos queden sin alimento por periodos largos. Al final de la segunda semana el ave debe de pesar de 250 a 450 gramos.
Alimento de crecimiento para pollos Campi (Etapa 2: semana 3 a la 6)
Después de la segunda semana inicia la “etapa de desarrollo”, donde se procura incluir una dieta con contenga alrededor de 20% de proteína y los suficientes minerales y vitaminas que ayuden a obtener un crecimiento más rápido. Uno de los productos comerciales más usados durante el crecimiento de pollos son los pellet de la marca Campi.
El alimento para pollos campi está diseñado para aportar los nutrientes necesarios durante la etapa de crecimiento, mejorando la conversión alimenticia de las aves. Todos los procesos durante su fabricación están certificados por un departamento de aseguramiento de calidad Bachoco.
Campipollo está elaborado especialmente para de pollos de crecimiento y engorda, cubre necesidades de las aves desde su inicio, crecimiento, engorda y mantenimiento de las mismas, para ello se cuenta con las distintas presentaciones del producto.
Viene en presentaciones de sacos de 20 y 40 kilogramos.
Alimento para crecimiento de pollos marca Purina
El alimento para pollos Purina también es uno de los productos más cotizados en el mercado. Creado por especialistas para el desarrollo y ganancia muscular de pollos en crecimiento. Además la formula contiene vitaminas y minerales para ayudar a un avance oportuno.
El producto Purina para aves de corral consta únicamente de oligoelementos naturales que son necesarios para favorecer el crecimiento de los pollos. Los nutrientes se absorben rápidamente en el cuerpo del animal, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el volumen de masa muscular.
Se puede encontrar en sacos de 10, 25 y 40 kilogramos. También hay dos tipos de alimento Purina para pollos en crecimiento: para aves de hasta dos semanas de vida “Purina Star” y para aves de más de dos semanas “Purina Grower”. Cuando se usa este alimento compuesto, los pollos aumentan rápidamente.
Desafortunadamente es un producto de precio elevado, las mezclas caseras o naturales resultan mucho más baratas. Por ello, se presenta un ejemplo de un pienso natural para crecimiento de pollos, que pueden realizarse de forma fácil y económica.
Alimento casero para crecimiento de pollos
Si prefiere alimentar a los pollos realizando un concentrado casero a base de mezclar ingredientes naturales, se pueden incluir los siguientes elementos:
- Ingredientes usados como fuente de energía: Maíz, avena, trigo, plátano, cebada, sorgo para gallinas.
- Alimentos como fuentes de proteína: Harina de soja, harina de carne, harina de pescado, suero de leche deshidratado, frijoles secos, moringa y alfalfa para pollos de engorde.
- Fuentes de vitaminas naturales: Levaduras, hojas secas de distintos vegetales, cascaras, salvado para pollos, entre otros.
A continuación se presenta una fórmula para preparar una mezcla de alimentos de crecimiento rápido de los pollos en la etapa de desarrollo.
Se suministra a partir de la tercera semana de vida. En la “fase de crecimiento” se debe de proporcionar al animal una dieta que le provea las cantidades necesarias de proteína (18 a 20%) y carbohidratos para seguir creciendo y desarrollando músculos. Pero también que contenga vitaminas y grasas necesarias.
Ingredientes:
- Plátano molido o triturado, también puede ser harina de plátano (2 kg).
- Maíz molido (1 kg).
- Frijol molido o harina de frijol (1 kg).
- Cascara de huevos molida (100 gr).
- Sal común o sal mineral (200 gr).
- Melaza sólida, panela o piloncillo (50 gr).
- Hojas verdes secas y molidas (200 gr o más)
Preparación:
Únicamente debes de depositar el plátano, maíz, frijol y las hojas verdes en un recipiente amplio, donde se pueda mezclar toda la cantidad de ingredientes.
Por ultimo agrega la sal mineral con el piloncillo o melaza a la mezcla solo unos minutos antes de proveer el pienso a los pollos, ya que en muchas ocasiones estos ingredientes puede endurecer toda la mezcla.
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Recomendaciones
Al planificar las instalaciones, éstas deben ofrecer: confort ambiental, condiciones ideales de manejo, protección contra los depredadores, cuidado que no se deben ignorar para no afectar todo el proyecto.
Uno de los elementos más importantes es la cantidad de proteína en la dieta, y puesto que es uno de los ingredientes más caros, la industria emplea raciones objetivas y reduce la cantidad de proteína en la dieta a medida que las aves crecen. Sin embargo, Esto no puede resultar tan rentable para los productores pequeños, al tener diferentes dietas como son inicio, crecimiento y acabado.
La alimentación y nutrición del pollo para su crecimiento es la parte vital para aumentar la velocidad del desarrollo. Si se va a mezclar su propia ración, puede requerir gran esfuerzo para producir dietas bien balanceadas. Los pollos son capaces de obtener algunos de sus nutrientes de insectos, gusanos y plantas cuando están en el pasto, reduciendo así los costos.
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Referencias:
- Reyes Emilio, Mora Eduardo. Evaluación de promotores de crecimiento en pollos de engorda, en un sistema de alimentación restringida y a libre acceso. https://www.redalyc.org/pdf/423/42331101.pdf
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- MIRANDA-LOPEZ, Silvio et al. Parámetros productivos y química sanguínea en pollos de engorde alimentados con tres niveles diéticos de harina de granos de fríjol (vigna unguiculata (l.) Walp.) Durante la fase de crecimiento. Rev. Cient. (Maracaibo) [online]. 2007, vol.17, n.2 [citado 2021-11-23], pp.150-160. Disponible en: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-22592007000200008&lng=es&nrm=iso>. ISSN 0798-2259.
